Der “Valeris” ist ein Friulano, der die große Beziehung erzählt, die das Weingut Muzic seit vier Generationen mit dem Terroir des Collio in Friaul-Julisch Venetien pflegt. Es handelt sich um ein Etikett, das aus einer autochthonen Traube entsteht, die in der Lage ist, die Herkunftsregion hervorragend zu repräsentieren. Ein Weißwein, in dem Mineralität und Frische als die tragenden Elemente der gesamten Verkostung angekündigt werden, wo eine Grundharmonie herrscht, die den Genuss überaus angenehm macht. Eine Flasche, die aus Reben stammt, deren Alter 40 Jahre übersteigt und die in der Lage sind, konzentrierte und charakterreiche Trauben zu liefern.

Dieser “Valeris” Muzic ist ein Friulano, der aus reinem Trauben des gleichnamigen Weins hergestellt wird, die aus Weinbergen in der Nähe von San Floriano del Collio stammen, deren Alter über vierzig Jahre beträgt. Die Trauben, die in den für die Weinbereitung vorgesehenen Räumlichkeiten ankommen, werden nach dem Entrappen und der Schalenmaischung sanft gepresst, und der Most dekantiert statisch. Die Fermentation erfolgt in Edelstahl über einen Zeitraumvon etwa 8-10 Tagen; danach folgt die Reifung, die ebenfalls in Edelstahl für 8 Monate erfolgt, nach deren Abschluss der Wein bereit ist, abgefüllt zu werden.

Der Friulano “Valeris” zeigt sich bei der visuellen Prüfung mit einer strohgelben Farbe, durchzogen von grünlichen Reflexen. Das Bouquet der Aromen, das die Nase umhüllt, ist vielschichtig, mit floralen, mineralischen und fruchtigen Empfindungen, die sich mit leicht rauchigen Noten abwechseln. Am Gaumen ist er gut strukturiert, ausgewogen, umhüllend, mit einem Schluck, der von einer salzigen und frischen Note geprägt ist. Ein Etikett, mit dem Muzic einen der wichtigsten autochthonen Weine der gesamten Region interpretiert und die territoriale Bindung zwischen dem Weingut und der umgebenden Natur erneuert.

Friulano 'Valeris' Muzic 2024

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen