Gaja & Rey Gaja 2018

Wenn der Name Gaja ertönt, werden die Augen der Liebhaber lebhafter, aufgeregter und aufmerksamer. Wir sprechen hier von einem der absoluten Mythen des italienischen Weins, der mit diesem Gaja & Rey seinen gesamten Glanz bestätigt. Es handelt sich um einen reinsortigen Chardonnay, der aus einem der ersten Weinberge der Langhe stammt, in dem diese Rebsorte gepflanzt wurde. Ein Etikett, das sich durch eine hervorragende Frische auszeichnet, bei dem der Schluck begeistert durch Eleganz und Raffinesse, und uns an die feminine Seele von Gaja und Rey erinnert, den beiden Frauen von Gaja, denen dieser großartige Weißwein gewidmet ist.

Das Weingut Gaja verwendet für die Produktion dieses Gaja & Rey eine international weit verbreitete weiße Rebsorte, den Chardonnay. Die Trauben stammen von Reben, deren Durchschnittsalter etwa 40 Jahre beträgt, und nachdem sie während der Lese sorgfältig ausgewählt wurden, werden sie in Barriques vergoren. Danach folgt die Reifung, die zunächst 12 Monate in Barriques und nach der Abfüllung weitere 6 Monate direkt in der Flasche erfolgt.

Der Gaja & Rey ist ein Weißwein, der sich im Glas mit einer strohgelben Farbe zeigt, mit leichten goldenen Reflexen. Die Aromen, die man in der Nase wahrnimmt, sind vielfältig, mit Noten, die von Früchten zu Blumen übergehen, mit einem Hauch von süßen Gewürzen. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, ist zart, mit einem Schluck, in dem Frische und Salzigkeit dazu beitragen, dass der Genuss äußerst geschmeidig ist; er endet mit einer wirklich bemerkenswerten Persistenz. Ein Etikett, mit dem das Weingut Gaja, seit Jahren ein herausragender Name unter den Kennern großer Flaschen weltweit, bestätigt, dass es auch ein Maßstab für die Produktion hervorragender Weißweine ist.