Gewurztraminer 'Brenntal' Riserva Kellerei Kurtatsch 2022
Der Gewürztraminer 'Brenntal' Riserva vom Weingut Kurtatsch ist ein intensiver Wein mit großer Wärme. Brenntal" bedeutet wörtlich übersetzt "brennendes Tal" und bezieht sich auf das sehr warme Mikroklima der Weinberge, das den Gewürztraminer eine starke Persönlichkeit entwickeln lässt. Intensive florale Noten in der Nase eröffnen die Szene mit typischen Düften exotischer Früchte, zu denen sich im Abgang Noten kandierter Früchte und balsamische Anklänge gesellen. Mit einer imposanten Struktur ist der Schluck warm und vollmundig, ohne dass es ihm an Frische und Ausgewogenheit fehlt
Der Gewürztraminer 'Brenntal' Riserva ist ein Weißwein mit ausgeprägter Aromenvielfalt , der in Südtirol von der Genossenschaft Kurtatsch aus dieser rosafarbenen Rebsorte hergestellt wird, deren Ursprung noch immer nicht vollständig geklärt ist. Obwohl der Name, der wörtlich „würzig aus Tramin“ bedeutet, eine direkte Herkunft aus Südtirol vermuten lässt, haben genetische Untersuchungen ergeben, dass der Gewürztraminer zur Savagnin-Traminer-Familie gehört und aus dem Gebiet stammt, das dem heutigen Südwesten Deutschlands entspricht. Sicher ist, dass diese aromatische Rebsorte in Südtirol Weine von höchster Qualität hervorbringt, die weicher und vollmundiger sind als ihre elsässischen Verwandten, dem anderen bevorzugten Anbaugebiet dieser Sorte.
Der „Brenntal“ Riserva Kurtatsch Gewürztraminer wird aus reinen Trauben der gleichnamigen aromatischen Rebsorte hergestellt, die im Brenntal, in der Gemeinde Cortaccia, auf roten, sandig-lehmigen Böden mit einem hohen Gehalt an Tonmineralien und Oxiden wachsen. Die Reben befinden sich in warmer und windiger Lage auf 220 bis 300 Metern Höhe an einem steilen Südosthang. Im Keller werden die Trauben nach der Weißweinmethode mit kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein etwa ein Jahr auf der Feinhefe in Zementtanks und weiteren Edelstahlbehältern. Die Flaschenreife erfolgt frühestens nach weiteren sechs Monaten.
Kurtatschs Gewürztraminer Riserva „Brenntal“ präsentiert sich in einem intensiven Goldgelb. In der Nase entfalten sich reichhaltige Sortenaromen von mazerierten Blüten wie Pfingstrose und gelber Rose sowie tropischen Früchten wie Litschi und Mango, kombiniert mit Anklängen von kandierter Orangenschale und Lavendel. Am Gaumen ist er weich, strukturiert und vollmundig , mit einer einhüllenden Wärme, die von Frische und Mineralität in einem tief aromatischen Abgang getragen wird.