Grabovio Cantina Antonioli 2021

Der „Grabovio” der Cantina Antonioli ist ein intensiver und komplexer Rotwein, der aus verschiedenen roten Rebsorten von achtzigjährigen Pflanzen gekeltert wird. Der Name des Weins leitet sich von Giove Grabovio ab, einer der antiken Gottheiten, die zur Zeit des römischen Gubbio verehrt wurden. Das Bouquet präsentiert Noten von roten Früchten, balsamischen Anklängen und einem würzigen Abgang. Am Gaumen ist er weich und vollmundig mit zarten Tanninen. Er passt hervorragend zu Fleischgerichten wie geschmortem Rindfleisch und Polenta