Gran Malbec Vinos de Potrero 2021
Der Gran Malbec de Potrero ist ein argentinischer Rotwein mit intensivem, elegantem und weichem Körper, hergestellt aus den besten ausgewählten Trauben aus Gualtallary, am Fuße des Monte Tupungato im Südwesten von Mendoza, wo die Rebe 1350 Meter Höhe erreicht. Er hat einen kraftvollen, runden und robusten Charakter, der von einer wertvollen Frische und einem floralen und aromatischen Bouquet, mit Anklängen von orientalischen Gewürzen und Erinnerungen an Vanille, aufgelockert wird. Ideal zu einem Stück argentinischem Asado!
Der Gran Malbec der argentinischen bodega Vinos de Potrero stellt einen reichen und vollen Ausdruck dar, der die Eigenschaften, die der Malbec in Mendoza annimmt, treu widerspiegelt. Es handelt sich um eine Auswahl der besten Trauben aus den Weingütern in Gualtallary, einer Weinbauregion des Uco Valley, die am Fuße der Andenkette liegt und einige der raffiniertesten Etiketten ganz Argentiniens hervorbringt. Tatsächlich galt Gualtallary einst als zu kühl, doch heute etabliert sich die Region als eines der geschätztesten Weinbaugebiete des Landes, dank ihrer Fähigkeit, die Nachfrage eines Marktes zu befriedigen, der zunehmend auf feine, frische und aromatische Weine ausgerichtet ist.
Der Vinos de Potrero Gran Malbec wird aus einer Auswahl der besten Trauben der gleichnamigen Bordeaux-Sorte mit schwarzen Beeren hergestellt, die auf überwiegend kalkhaltigen Böden in einer Höhe von über 1.350 Metern angebaut werden. Nach der Ernte erfolgt eine Kaltmazeration von 5 Tagen, bevor die alkoholische Gärung in Tanks und Betoneiern stattfindet, wobei die Extraktionsmethoden, die je nach Jahrgang angepasst werden. Anschließend wird der Wein in neue und gebrauchte Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 Monate vor der Abfüllung reift.
Im Glas offenbart der argentinische Gran Malbec Vinos de Potrero eine intensive rubinrote Farbe mit granatfarbenen Nuancen. Aromen von reifen dunklen Früchten, roten Blumen und süßen Gewürzen dominieren die Nase, begleitet von angenehmen Eindrücken edler Hölzer. Der Schluck zeichnet sich durch materielle Fülle, umhüllende Wärme und breite Struktur aus, ausgewogen durch die angenehme Frische und die seidigen Tannine. Ein körperreicher und charaktervoller argentinischer Malbec, der perfekt zu besonders gewürzten Schmorgerichten mit rotem Fleisch passt.