Granato Foradori 2021
Weine des WinzersDer Granato Foradori ist ein Rot- Stillwein, aus Teroldego, mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 13-24 Monate gealtert.
Der Granato von Foradori verdankt seinen Namen der idealen Kombination zweier Früchte: Weinrebe und Granatapfel. Diese entfalten in diesem Wein Charme, Schönheit und überraschende Intensität. Der Granato wird aus besonders konzentrierten und dichten Teroldego-Trauben gekeltert, deren Ursprung in der Legende liegt: Der Name scheint mit der Phonetik des dort gesprochenen Wortes „Thirtyne“ und dem Anbau dieser Rebsorte im Grenzgebiet zu Tirol zusammenzuhängen. Der Granato ist ein Symbol der kulturellen Identität der Region und tief in ihrem Anbaugebiet verwurzelt. Dieses Gebiet, geprägt von den Schwemmlandablagerungen des Flusses Noce, bietet Besuchern eine außergewöhnliche Landschaft, in der die Teroldego-Reben auf sanften, stimmungsvollen Hügeln gedeihen. Dieser Landstrich, der von zwei Sprachen und zwei Kulturen – Tirol und Trentino – bewacht wird, ist die Heimat von Elizabeth Foradori, die, unterstützt von ihrer Mutter Gabriella, bereits 1985 erste Forschungen und Experimente mit dem Weinbau durchführte. Die Produktion von Granato ist heute das Engagement und die Leidenschaft des Unternehmens für den Weinbau, die zur Entstehung dieses intensiven Weins mit seinen einzigartigen Aromen geführt hat.