
Grechetto del Trasimeno 'Elvé' Madrevite 2025
Der Grechetto vom Trasimeno „Elvé“ von Madrevite ist ein Weißwein aus Mittelitalien, der an den Ufern des vulkanischen Sees Trasimeno produziert wird. Hergestellt aus Grechetto, einem typischen Weißwein aus Mittelitalien, intensiv und konzentriert, produziert bei kontrollierten niedrigen Temperaturen, um dem Wein große Aromatik zu verleihen. Aus dem Glas entfalten sich Aromen von weißen Früchten und Blumen sowie typische pflanzliche Noten. Der Geschmack ist frisch und von großer Fruchtigkeit, aber niemals leicht und banal. Perfekt zu Fisch und weißem Fleisch
Intensives strohgelb ist die Farbe des Grechetto del Trasimeno ‚Elvé‘ von Madrevite, der in der Nase Eindrücke von gelbem Apfel, weißem Pfirsich, frischen Kräutern und Jasmin entfaltet, kombiniert mit mineralischen Erinnerungen an Feuerstein. Tief und komplex am Gaumen, sehr frisch und ziemlich strukturiert, mit einem angenehmen und duftenden Abgang. Ein Grechetto del Trasimeno, der perfekt ist, um in den ersten Jahren nach der Ernte genossen zu werden, vielleicht in Begleitung von traditionellen Gerichten mit Süßwasserfischen wie Karpfen in Porchetta.