Guidalberto Magnum Tenuta San Guido 2023
Perfekte GeschenkideeDer Guidalberto ist ein eleganter und intensiver Rotwein, geboren aus dem Wunsch, einen jüngeren Wein als den Sassicaia zu produzieren, auch unter Verwendung von Merlot-Trauben. Nach einer Reifung von 15 Monaten in Barriques entfaltet er ein Bouquet von Waldfrüchten, Kaffee, Gewürzen und mediterraner Macchia. Am Gaumen ist er fruchtig, voll, solide und anhaltend. Ein Magnum, der die Seele des Weinguts San Guido widerspiegelt!
Guidalberto Magnum Tenuta San Guido kann als das kleine Geschwisterchen des Sassicaia betrachtet werden, nicht wegen einer geringeren Qualität, sondern wegen einer unterschiedlichen Trinkbarkeit im Vergleich zum Spitzenwein des Weinguts in Bolgheri. Guidalberto, benannt nach dem Ururgroßvater von Nicolò della Gherardesca, leitet seit Jahrzehnten das Weingut. Hergestellt aus Cabernet Sauvignon und Merlot, im rein bordelaiser Stil, wurde die erste Flasche im Jahr 2000 geboren.
Tenuta San Guido Guidalberto Magnum hat seine Weinberge in Böden, die reich an Galestro, Kalkstein und Ton sind, in einer Höhe von 100 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die manuelle Ernte beginnt mit dem Merlot Ende August und setzt sich im September mit dem Cabernet Sauvignon fort. Im Weinkeller erfolgt die Auslese und Selektion der besten Trauben gefolgt von einer sanften Pressung und Entrappung der Trauben. Die Fermentation, die ohne Zugabe von externen Hefen erfolgt, wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 26 bis 28°C aktiviert. Nach einer Mazeration von etwa 10 Tagen für den Merlot und von 11-14 für den Cabernet Sauvignon, werden häufige Überpumpungen der Moste durchgeführt, die dann in französische und amerikanische Barriques für 15 Monate gefüllt werden.
Ein strahlendes Rubinrot ist das Markenzeichen des Guibalberto Tenuta San Guido, ein Wein, der eine hermetische Jugendlichkeit ausdrückt. In der Nase beeindruckt sofort die Fülle der Merlotfrucht und berauscht den Geist, der durch Noten von Kaffee und Verzierungen der mediterranen Macchia weiter erfrischt wird. Beim ersten Schluck wird man von der Tanninpower dieses Weins getroffen, der nicht rau, sondern entschieden und hartnäckig anhaltend ist. Der Guidalberto ist das Emblem eines Gebiets, das sich auf den toskanischen Hügeln ausbreitet, aber vom Einfluss des Tyrrhenischen Meeres profitiert, ein Wein, der der ideale Begleiter der Gastronomie der Region ist, wo kräftige und ausgeprägte Aromen einen Schluck mit imperialer Kraft erfordern. Ein einzigartiger Magnum für große Ereignisse!