Trebbiano Spoletino 'Il Reminore' Madrevite 2024
Naturwein
Exclusive Hersteller“Il Reminore” von Madrevite ist ein faszinierender Weißwein, ein komplexer und reicher Ausdruck von Trebbiano Spoletino. Diese Rebsorte, historisch mit Umbrien verbunden, hat heute eine wahre Wiedergeburt erlebt, dank Produzenten, die an ihr Potenzial glauben und Weine von Qualität wie diesen herstellen. Zitrusfrüchte und weiße Früchte treffen auf pflanzliche Noten in der Nase, die den Weg für einen saftigen, frischen und tiefen Schluck freigeben, harmonisch und komplex
Der Trebbiano Spoletino ‘ReMinore’ aus dem Weingut Madrevite hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Ein einladendes olfaktorisches Spektrum in seinen Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich und Zitronenschale, die sich mit Noten von Wildblumen und exotischen Früchten vermischen. Raffinierte mineralische Noten vervollständigen das aromatische Gefüge. Der Geschmack, frisch und vertikal, offenbart eine ausgezeichnete Komplexität und eine gute Struktur sowie einen angenehmen salzigen Abgang.
in Weiß durch sanfte Pressung und spontane alkoholische Gärung des Mostes, die nur von einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C durchgeführt wird. Die Reifungszeit, die sich über 6 Monate erstreckt, erfolgt in Edelstahltanks auf den feinen Hefen, und nach einigen Monaten weiterer Ruhe in der Flasche ist der Wein bereit für den Markteintritt.Der Trebbiano Spoletino ‚ReMinore‘ aus dem Weingut Madrevite hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Einladendes Aromenspektrum mit seinen Düften von gelbem Apfel, Pfirsich und Zitronenschale, die sich mit Noten von Wiesenblumen und exotischen Früchten verbinden. Feine mineralische Noten runden das aromatische Gefüge ab. Der Schluck, frisch und vertikal, offenbart eine ausgezeichnete Komplexität und gute Struktur sowie einen angenehmen salzigen Abgang.