Der Just Me von der friulanischen Kellerei Di Lenardo ist ein intensiver und strukturierter Rotwein mit internationalem Profil. Er wird in der Region Grave del Friuli aus den Trauben der bordelaiser Rebsorte Merlot produziert, die seit Jahrhunderten in den Böden unseres Triveneto präsent ist. Die Vinifikation mit teilweiser Trockenreifung und die Verwendung einer langen Reifungszeit in Eichenbarriques verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Fülle und ausdrucksvolle Weichheit, mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und Vanilleanklängen. Es ist ein Wein mit dichtem Fruchtgeschmack und einem anhaltenden Abgang, besonders geeignet zur Begleitung von Hauptgerichten mit rotem Fleisch.

Der rote Just Me stammt von einem friulanischen Weingut mit alten Ursprüngen, das in den letzten Jahrzehnten dank einer Reihe von Weinen mit großem Charakter in den Vordergrund gerückt ist. Di Lenardo baut seit der Mitte des 19. Jahrhunderts Weinreben in der Region Grave del Friuli an. Die Weinberge erstrecken sich über etwa fünfzig Hektar in der friulanischen Ebene zwischen Ontagnano und Palmanova, die durch überwiegend kiesige, alluvialen Böden geprägt sind. Es handelt sich um nährstoffarme, sehr durchlässige Böden, die sich als sehr

geeignet für Merlot. Das milde und sonnige Klima, das immer von den Brisen des nahegelegenen Adriatischen Meeres gemildert wird, ermöglicht es den Trauben, perfekt zu reifen, und die darauffolgende Trockenreifungsphase konzentriert die Aromen noch mehr. In perfekter Harmonie mit der Philosophie des Weinguts spiegelt der Wein klar eine Idee von Fülle und Trinkvergnügen wider, die ein Markenzeichen von Di Lenardo ist.

Der Wein Just Me von Di Lenardo ist das Ergebnis des Wunsches, einen reinen Merlot im friulanischen Land zu kreieren. Es ist ein Etikett, das darauf abzielt, die Vorstellung des Produzenten von einem großen, intensiven und konzentrierten Rotwein auszudrücken, der aus einer der international bekanntesten und geschätztesten Rebsorten hergestellt wird, die in der Region Saint-Emilion einige der prestigeträchtigsten Weine der Welt hervorbringt. Nach der Ernte werden die besten Trauben einen Monat lang getrocknet, dann zur Fermentation in Edelstahltanks gebracht, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa zehn Tagen. Vor der Abfüllung reift der Wein für 18 Monate in Barriques. Im Glas

zeigt eine rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von kleinen, dunklen Beerenfrüchten, Schattenmorelle und reifen Pflaumen, sanften würzigen Anklängen, Noten von Vanille, Schokolade und Röstung. Der Geschmack ist weit, warm und umhüllend, reichhaltig und mit seidigen Tanninen, mit einem harmonischen und anhaltenden Abgang.

Just Me' Di Lenardo 2021

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen