L'Erta Poggio della Bruna' Rosso Paolo Marchionni 2020
Naturwein"Erta Poggio della Bruna" Rotwein aus dem Familienweingut Paolo Marchionni ist ein Sangiovese in reiner Form, entschieden und schmackhaft, hergestellt in der Nähe von Florenz. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan in Betontanks, während die Reifung 18 Monate in Holzfässern und 15 Monate in der Flasche beträgt. Die intensive rubinrote Farbe mit orangenen Reflexen führt zu Aromen von rotem Fruchtfleisch, Sauerkirsche, Kirsche, Beeren, die gut mit gerösteten Empfindungen harmonieren. Der Geschmack ist warm, einhüllend, fruchtig und hat einen langen Abgang
“L’Erta Poggio della Bruna” Rotwein, hergestellt von Paolo Marchionni, ist ein intensiver und langlebiger Wein, der die besten Eigenschaften der großen Sangiovese aus der Toscana ausdrückt. Der Name des Weins bezieht sich auf die Neigung der Weinberge und tatsächlich stammen die Trauben nur von den am besten geeigneten Parzellen in den Höhenlagen, die auf steinigen Böden mit herrlichen Ausrichtungen angebaut werden. Die Qualität der Trauben ist von hervorragendem Niveau, immer reif und aromatisch reich, was die Herstellung eines Weins mit großer Persönlichkeit ermöglicht, der das Aushängeschild der Produktion darstellt.
Der Wein “L’Erta Poggio della Bruna” Rotwein entsteht im Anwesen von Paolo Marchionni, einem toskanischen Winzer, der sich durch einen einfachen und direkten Ansatz zur Welt des Weins hervorgetan hat. Seine Etiketten sind besonders geschätzt von denen, die auf der Suche nach authentischen Weinen sind, die das wahre Gesicht des Terroirs ausdrücken. Die Sangiovese-Weinberge befinden sich an sonnigen Hanglagen und wurzeln in Böden, die aus Sand, Kalkstein, Lehm und Galestro- und Alberese-Steinen bestehen. Die Ernte
der besten Trauben, die im Weinberg ausgewählt wurden, findet zwischen Ende September und Anfang Oktober statt. Die Trauben werden spontan fermentiert, wobei nur einheimische Hefen in Betontanks verwendet werden, mit einer Mazerationszeit auf den Schalen von etwa zwanzig Tagen. Der Wein ruht 18 Monate in Tonneaux und Barriques, nur zu einem kleinen Teil neu, und vollendet die Reifung mit weiteren 15 Monaten in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.eine gute aromatische Komplexität, die sich in einem langen und anhaltenden Schluck entfaltet. Der Abgang ist angenehm frisch und salzig.