La Poza de Ballestreros Artadi 2018

La Poza de Ballestreros, produziert von der Bodega Artadi, ist ein weicher und umhüllender Rotwein, reich und weit, der Teil der Kollektion der Vinos de Parcela des spanischen Weinguts ist. Es handelt sich um einen Single Vineyard, der die besonderen Merkmale eines privilegierten Terroirs hervorhebt, das über besonders geeignete pedoklimatische Eigenschaften für den Tempranillo verfügt. Die bemerkenswerte Konzentration der Trauben trägt dazu bei, dem Wein sehr dichte und intensive Aromen zu verleihen, bereichert durch feine tertiäre Nuancen, die aus der Reifung in edlen Hölzern stammen. Saftig und weit, erobert er mit einem verführerischen Schluck und seidigen Tanninen, die ihn besonders gut für Kombinationen mit Braten oder Grillfleisch geeignet machen.

Der Rotwein La Poza de Ballestreros wird von der Bodega Artadi produziert, einer interessanten und originellen Realität im Herzen der Region Sonsierra Alavesa. Das Anwesen erstreckt sich über 56 Hektar, die in viele Parzellen unterteilt sind, von denen jede unterschiedliche und besondere Merkmale aufweist. Zwischen den Reihen werden keine synthetischen Chemikalien verwendet, und es wird versucht, die natürliche Fruchtbarkeit der Böden und die

biodiversität. Die Weine sind klar und drücken das Terroir transparent aus, ohne zu viele vinologische Vermittlungen. Die Cuvée ist das Ergebnis einer kleinen Parzelle von etwas mehr als einem Hektar, die in der Lage Elvillar de Álava mit westlicher Ausrichtung liegt. Die Reben sind etwa 60 Jahre alt und sind auf lehmigen und sandigen Böden gepflanzt, die auf einem kiesigen und durchlässigen Untergrund liegen. Nach der Ernte werden die Trauben einer Fermentation mit Mazeration auf den Schalen unterzogen. Der Wein reift 9 Monate in Eichenfässern und lagert einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

La Poza de Ballestreros ist ein großer Rotwein, der von der Bodega Artadi hergestellt wird, um einer Unternehmens-Cru Stimme zu verleihen, der Weine elegant und mit guter aromatischer Dichte ausdrückt. Im Aussehen zeigt er eine schöne, tief rubinrote Farbe mit leuchtenden Reflexen. Das olfaktorische Profil ist geprägt von Noten reifer roter Früchte, Kirsche, Johannisbeere, Anklänge von Humus und Unterholz, würzige Nuancen und Kräuter, mentholartige und balsamische Akzente. Am Gaumen ist er reich und weich, weit und intensiv mit reifen Tanninen, die gut in den Körper des Weins integriert sind. Der Abgang ist frisch und hat eine gute geschmackliche Persistenz.