Lamaione' Frescobaldi 2022
Der „Lamaione“ von Frescobaldi ist ein großer Rotwein auf Basis von Merlot, geboren im Weingut Castelgiocondo und 2 Jahre in neuen Barriques gereift. Er hat eine edle, intensive und fruchtige Persönlichkeit, mit Aromen von Sauerkirschen, eingekochten Beeren und vielen süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, warm, samtig und umhüllend, mit langer Persistenz.
„Lamaione“ ist ein toskanischer Rotwein, das Ergebnis einer perfekten Kombination aus Terroir, Klima und Ausrichtung. Dank dieser Faktoren kann der Merlot, eine internationale Sorte, die in der Toskana eine ihrer Wiegen findet, sich mit Struktur und Gleichgewicht ausdrücken, was dem Gaumen und der Nase eine elegante Komplexität und eine schöne Weite garantiert. Frescobaldi, eines der ältesten und bedeutendsten Weinbauunternehmen der Welt, überrascht uns auch mit diesem „Lamaione“.
Der Marchesi de’ Frescobaldi „Lamaione“ stammt aus Trauben einer internationalen Rebsorte, die besonders vom Terroir der Toskana angezogen wird, dem Merlot. Diese Sorte wird von der Kellerei Frescobaldi in den Weinbergen der Tenuta di CastelGiocondo, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel, mit einer Ausrichtung nach Südwesten angebaut. Wir befinden uns in einem Terroir, das durch Ton, Kalkstein und mineralische Elemente gekennzeichnet ist, wo die etwa 20 Jahre alten Reben im Guyot-System wachsen. Der Most fermentiert in Edelstahltanks und mazeriert 4 Wochen lang auf den Schalen. Danach folgt die Reifungsphase, in der der Wein in neuen Barriques reift, 90% für 24 Monate.
.Der von Frescobaldi signierte „Lamaione“ zeigt sich im Glas mit einer konzentrierten Farbe, die an Rubin erinnert, und tendiert leicht zum Granat an den Rändern. Die Nase ist voll, umhüllt von ausgeprägten olfaktorischen Noten, die an eingekochte Früchte und süße Gewürze erinnern, wobei besonders eine Vanillenote hervorgehoben wird. Am Gaumen ist er weit und umhüllend, mit einer hervorragenden Struktur, gut integrierten Tanninen und einer fruchtigen Endpersistenz, die im Nachgeschmack anhält. Eine Flasche, die hervorragend zu Fleischgerichten passt, insbesondere zu solchen mit langen Garzeiten: Probieren Sie ihn zu einem geschmorten Gericht oder einem Eintopf.