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Lambrusco Cinque Campi 2023

Lambrusco Cinque Campi 2023

Cinque Campi
(
75 cl
/ 13%
)
Emilia IGT
Lambrusco Grasparossa, Malbo Gentile, Marzemino und andere Lambrusco-Sorten
Naturwein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Sofort Verfügbar
CHF 18.00
*Zölle nicht inbegriffen, werden beim Checkout berechnet
Schlüsselpunkte
Feature ImageNaturwein
Feature ImageBio und Biodynamisch
Feature ImageNeuheit
Von unseren Sommelierss

Der Lambrusco di Cinque Campi hat eine facettenreiche Seele, die sich aus einer einzigartigen Cuvée autochthoner Rebsorten zusammensetzt: Lambrusco Grasparossa, Marzemino, Malbo Gentile und andere „Lambruschi“-Sorten ergeben ein faszinierendes und unverwechselbares Profil. Die Mazeration ist kurz und erfolgt vor der Weinbereitung nach der traditionellen Methode in der Flasche. Ehrlich und rustikal, in der Nase spürt man intensive rote Früchte mit erdigen und moschusartigen Noten. Am Gaumen sind Tannine präsent, guter Körper, ausgeglichen durch ausgeprägte Frische. Zu Gnocco fritto und Wurstwaren aus Reggio Emilia ist er eine ideale Kombination

Farbe:
Helles Rubinrot, violetter, lebhafter Schaum
Geschmack:
Sehr fruchtig, mit Noten von frischen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Pfeffer, im Abgang mit angenehmen Moschusnoten
Geruch:
Von guter Struktur, großer Frische und Lebendigkeit, mit feinen Tanninen, die jedoch durch die Perlage ausgeglichen werden