Madamarosè' Tenuta Sallier de la Tour - Tasca d'Almerita 2025
"Madamarosè" ist ein Roséwein aus dem Gebiet Monreale, hergestellt aus reinem Syrah-Trauben und für einige Monate in Edelstahltanks gereift. Er offenbart eine verspielte, frische, köstliche und aromatische Seele, umhüllt von einer leichten und subtilen aromatischen Note von Granatapfel, Waldfrüchten, mediterranen Kräutern und Meeresbrisen.
Der “Madamarosè” Tenuta Sallier de la Tour von Tasca d'Almerita ist ein sizilianischer Roséwein, der aus Syrah-Trauben gewonnen wird, mit raffinierter Aromatik und einem unwiderstehlichen Geschmack. Wenn man von Tasca d'Almerita spricht, spricht man von einer der Realitäten, die die Weinbaugeschichte Siziliens und darüber hinaus geprägt haben, da das Gründungsjahr des Weinguts sogar auf 1830 zurückgeht. Diese Realität wurde von den Grafen Tasca gegründet, und heute sind es Alberto und Giuseppe Tasca, die das von Generation zu Generation weitergegebene Erbe übernommen haben, indem sie einen Ansatz verfolgen, der stolz auf die Vergangenheit und die Tradition blickt, aber auch die immer aktuelleren Bedürfnisse berücksichtigt, wie die Erhaltung der Biodiversität und die Vitalität der Böden. Ein Name, der von Tasca d'Almerita mittlerweile eine absolute Qualitätsgarantie geworden ist, auf die man auch mit alltäglichen, hochwertigen Weinen zugreifen kann.
Der Rosé “Madamarosè” ist ein Wein, der aus reinen Syrah-Trauben gewonnen wird, die von Weinbergen in der Tenuta Sallier de La Tour in Monreale stammen, in der fußläufigen Zone des Valle dello, die
liegt auf frischen und überwiegend sandigen Böden. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, die sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller erfolgt, wird die Syrah in Weiß vinifiziert, um die Frische zu bewahren. Die Flüssigkeit reift dann 3 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird.Der “Madamarosè” präsentiert sich im Glas mit einem lebhaften und leuchtenden Rosaton. Ein geflüsterter und frischer Duft, geprägt von Anklängen von Walderdbeeren, schwarzem Pfeffer und floralen Noten. Der Geschmack ist frisch und salzig, saftig und rhythmisch und wirklich unwiderstehlich auf dem Tisch des Alltags. Ein Rosé von großer gastronomischer Vielseitigkeit, der sowohl zu Fischgerichten als auch zu mediterranen Pasta-Gerichten mit Freude genossen werden kann.