Madeira Meio-Seco 'Rainwater' Barbeito
NaturweinDer Madeira Meio-Seco 'Rainwater' von Barbeito ist ein Süßwein aus Tinta Negra und Verdelho, den typischen Rebsorten von Madeira, Portugal. Sehr ausgewogen zwischen Süße und Säure, hat die Nase mediterrane Noten von kandierten Früchten und Orangenblüten, während der Gaumen voll und intensiv ist, mit einer guten Mineralität, die einen langen, umhüllenden und sehr aromatischen Schluck unterstützt
Der Mittel-Sekundär “Rainwater” ist ein Madeira von der Kellerei Vinhos Barbeito, der sehr gut die Harmonie und die unmittelbare Annehmlichkeit eines der größten Likörweine der Welt ausdrückt. Fruchtige, blumige Aromen und Noten aus der Reifung verschmelzen wunderbar und bieten ein hochwertiges Geschmackserlebnis. Es ist das ideale Etikett, um sich dem Universum der Madeira-Weine zu nähern und ihre herausragenden Merkmale kennenzulernen, bevor man in die Welt der Versionen mit sehr langen Holzalterungen oder Jahrgangsweinen eintaucht. Perfekt, um frisch nach dem Abendessen bei einer Temperatur von 12 °C genossen zu werden.
Der Madeira Mittel-Sekundär “Rainwater” von Vinhos Barbeito repräsentiert sehr gut den klassischen Stil eines Weinguts, das mittlerweile einen unverzichtbaren Bezugspunkt für alle Liebhaber großer portugiesischer Likörweine darstellt. Die Cuvée wird rein aus der Rebsorte Tinta Negra hergestellt, einer der bekanntesten und am weitesten verbreiteten autochthonen Rebsorten Portugals. Die Weinberge befinden sich in der Region Estreito de Câmara de Lobos und SãoVicente. Das Klima des Atlantischen Ozeans, das immer sehr windig und kühl ist, ermöglicht hervorragende Reifungen. Die Trauben werden mit Maischegärung und Stopp der Fermentation unter Verwendung von reinem Alkohol vinifiziert, um Restzucker zu erhalten. Der Wein reift durch das klassische estufagem, also einem Heizprozess, dem eine Reifung von mindestens 3 Jahren in Eichenfässern folgt.
Der “Rainwater” von Vinhos Barbeito ist ein Madeira Medio-Seco von großem Gleichgewicht, der perfekt die Reife der Frucht, Süße und angenehme Frische ausbalanciert. Ein Etikett mit klassischem Antlitz, das dank einer mittleren Reifung Frische und raffinierte evolutionäre Noten vereint. Von einer wunderschönen, leuchtenden goldenen Farbe mit strahlenden Reflexen, begeistert er mit einem eleganten Bouquet, das von blumigen Aromen, zitrusartigen Düften, bitterer Orangenschale, sanften honigartigen Nuancen und kandierter Frucht, Nuancen von Trockenfrüchten und Erinnerungen an edles Holz geprägt ist. Harmonisch und verführerisch, hat er eine aromatische Palette von bemerkenswerter Fülle, die zu einem frischen und anhaltenden Finale führt.geschmacklich.