
Meursault Blanc Pierre Morey 2022
Der Meursault Blanc Pierre Morey ist ein Weiß- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, nur in Barrique im Holz für 13-24 Monate gealtert
Pierre Moreys Meursault Blanc ist ein Chardonnay von raffinierter Eleganz, der die besten Eigenschaften eines besonders feinen Terroirs wie dem von Meursault zum Ausdruck bringt. Das kleine Dorf an der Côte-d’Or, südlich von Beaune gelegen, ist berühmt für seine faszinierenden Weißweine, die Frische, Komplexität und aromatische Tiefe vereinen . Weine mit einem unverwechselbaren Profil, die zur Elite der großen Weißweine gehören und schon jung genossen werden können, aber auch mit zunehmender Reife ein großes Potenzial für aromatische Weiterentwicklung besitzen.
Der Meursault Blanc ist eine Cuvée aus über 30 Jahre alten Chardonnay-Reben, die von Pierre Morey auf verschiedenen Parzellen innerhalb der Appellation Village of Meursault angebaut werden: Clous, Corbins, Pelles Dessus, Cromin, Limozin und Sous-la-Velle. Diese Lagen zeichnen sich durch feine Kalk-Lehm-Böden aus. Das Weingut Domaine Pierre Morey bewirtschaftet die Landschaft nach den Prinzipien des biodynamischen Anbaus und respektiert dabei die Umwelt. Die alkoholische Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern mit natürlichen Hefen. Der Wein reift mindestens 19 Monate auf der Feinhefe in Fässern, bevor er abgefüllt wird.
Meursault Blanc ist ein Chardonnay, der die Finesse, Eleganz und Tiefe der großen Weine dieser berühmten Appellation perfekt verkörpert. Dieser charmante Weißwein bringt die besten Eigenschaften des Chardonnays zum Vorschein und hebt die für das Meursault-Terroir typischen mineralischen Noten hervor. Seine Farbe ist ein intensives Gelb mit leuchtenden Goldtönen. Das Duftprofil ist raffiniert und komplex mit Anklängen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, fruchtigen Aromen, Gebäcknoten sowie Röst- und Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und ausdrucksstark, reichhaltig und intensiv, mit einem anhaltenden, frischen Abgang.

