Der Moscato di Limnos 'Limnia Gi' des griechischen Weinguts Chatzigeorgiou ist ein trockener Weißwein reich an faszinierenden aromatischen Nuancen, die typisch für den Moscato di Alessandria sind, die Rebsorte, die dieser Etikette zugrunde liegt. Das kleine Weingut Chatzigeorgiou bewirtschaftet 7 Hektar Weinberge in der Region Karpasi, einem Ort im Herzen der wunderschönen Insel Limnos, im nördlichen Teil der Ägäis. Der Moscato di Alessandria, dessen Anbau auf Limnos sehr alte Wurzeln hat, verdankt seinen Namen der Tatsache, dass die Rebsorte anscheinend ursprünglich aus der Stadt Alexandria in Ägypten stammt.

Chatzigeorgiou 'Limnia Gi' Moscato di Limnos ist ein 100% Moscato di Alessandria von etwa 25 Jahre alten Reben, die auf vulkanischen Böden mit Südostexposition verwurzelt sind. Die Reben, die sich in einer Höhe von 150 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel befinden, genießen das typische warme, salzige und mediterrane Klima der Insel Limnos. Wenn die Trauben den idealen Reifegrad erreicht haben, erfolgt die Ernte und die Weißweinbereitung derTrauben durch sanfte Pressung und alkoholische Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Auch die anschließende Reifungsphase von einigen Monaten findet in Edelstahl statt und geht der Abfüllung und dem endgültigen Verkauf voraus.

Im Aussehen zeigt der Moscato di Limnos 'Limnia Gi' von Chatzigeorgiou eine brillante strohgelbe Farbe. Das Bouquet eröffnet mit aromatischen Düften von weißen Blumen und Zitrusschalen, bereichert mit leichten Anklängen von Kräutern und Anklängen von weißfleischiger Frucht und Honig. Ausgeprägte mineralische Noten von Jod vervollständigen den evocativen olfaktorischen Kontext. Trocken, frisch und salzig ist der Geschmack, der durch eine ausgewogene Progression geprägt ist, die auf anhaltenden aromatischen Rückkehren beruht.

Moscato di Limnos 'Limnia Gi' Chatzigeorgiou 2023

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen