Bartolo Mascarello ist eine Legende im Barolo und der gesamten Langhe. Der kleine Winzer hat die Geschichte dieser Herkunftsbezeichnung maßgeblich geprägt. Heute wird das Weingut von seiner Tochter Maria Teresa geleitet, die eine handwerkliche Produktion fortführt. Besonders hervorzuheben ist dabei ein Single Label Barolo, der – ganz nach Tradition – mehrere Crus in einer einzigen Flasche vereint. Die Philosophie seiner Herstellung ist über die Jahre unverändert geblieben und basiert fest auf dem Erhalt der alten Traditionen der Region, im Gegensatz zum internationalen Geschmack und gängigen Ausdrücken wie „Barrique-Geschmack“, um die kritischen Worte des großen Winzers aufzugreifen.

Das Weingut Mascarello wurde 1919 gegründet, als Giulio, ein Veteran des Ersten Weltkriegs, in seine Heimatstadt Barolo zurückkehrte und beschloss, sein eigenes Weingut zu gründen. Er verließ die Winzergenossenschaft. Dank seines Talents und seiner Expertise erwarb er unter großen Opfern kleine Weinberge in besonders geeigneten Lagen: in Cannubi, San Lorenzo und Ruè. In den 1960er Jahren trat sein Sohn Bartolo, ehemaliger Parteigänger und Bürgermeister von Barolo, in das Weingut ein. Mit seiner Persönlichkeit markierte er einen entscheidenden Wendepunkt in der Produktion. Er entwickelte einen eigenständigen, originellen und traditionellen Stil , ohne sich dem französischen Trend der getrennten Vinifizierung pro Weinberg anzuschließen. So blieb er, wie er sich selbst gern bezeichnete, „traditionalistisch im Wein und fortschrittlich in der Politik“. Heute verfügt das Familiengut nur noch über 5 Hektar Weinberge, wobei die 3 Hektar, die dem Nebbiolo gewidmet sind, die Rebsorten Freisa und Dolcetto ergänzen. Aus diesem werden knapp 15.000 Flaschen hergestellt, die von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt werden.

Bartolo Mascarellos Barolo gilt als großer und zeitloser Klassiker der Langhe: ein Wein, der in die Geschichte der italienischen Önologie eingegangen ist. Mythisch und unbeirrt gegen die Moden der Zeit, hat sich Bartolo Mascarellos Barolo als Wein der Intellektuellen und des kritischen Gewissens etabliert, geliebt von Liebhabern, Experten und Kritikern, aber auch von prominenten Persönlichkeiten wie Norberto Bobbio, Mario Rigoni Stern, Nuto Revelli, Giulio Einaudi und zuletzt Carlo Petrini. Außergewöhnlich, kraftvoll und samtig – Bartolo Mascarellos Barolo ist ein Denkmal der Langhe, eine Flasche, die die Geschichte dieser Region verkörpert.

Nebbiolo Bartolo Mascarello 2023

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Herstellphilosophie

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen