Nebbiolo Giuseppe Cortese 2023
Der Nebbiolo von Giuseppe Cortese ist ein klassischer und eleganter Ausdruck der Langhe: ein vollmundiger Rotwein, der 12 Monate in großen Eichenfässern gereift ist. Süße Gewürze, Kirschen und rote Früchte beleben einen trockenen, frischen und reinen Schluck, der Stil und Persönlichkeit besitzt.
Giuseppe Corteses Nebbiolo ist der klassischste und repräsentativste Wein der wunderschönen Langhe-Region. Das Etikett bringt den sortentypischen Charakter des jungen Nebbiolo, seinen fruchtigen Duft, seine Eleganz und seine feine Anmut am besten zum Ausdruck . Dank schonender Extraktion und Reifung in großen Fässern besticht der Wein durch seine knackige Frucht und eine subtile Tanninstruktur. Er ist die perfekte Flasche, wenn Sie Lust auf einen guten Nebbiolo ohne die Struktur und Komplexität eines Barolo oder Barbaresco haben. Ein Wein, der sich auch hervorragend als Speisebegleiter eignet. Ideal zu Vorspeisen mit herzhaften Saucen oder zu Braten.
Der Nebbiolo wird von Giuseppe Cortese aus Trauben der renommierten und berühmten Rabaja-Lage in Barbaresco hergestellt. Für diesen Wein werden die jüngsten Reben des Weinguts verwendet, die später Teil der Barbaresco-Produktion werden. Es handelt sich also um einen hochwertigen Nebbiolo, der in einer der besten Cru-Lagen des Barbaresco-Gebiets gedeiht . Die Weinberge genießen eine privilegierte Süd-Südwest-Ausrichtung und wachsen auf feinen Kalk-Lehm-Mergeln mit den für die Appellation typischen Sanden. Das sonnige, kühle Kontinentalklima lässt den Nebbiolo langsam reifen und intensive, elegante Aromen entwickeln. Nach der Lese folgt die Gärung und der Ausbau in 17- bis 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche, die fast vollständig genutzt werden. Vor der Freigabe reift der Wein mindestens sechs Monate im Keller.
Der Nebbiolo aus dem Weinkeller von Giuseppe Cortese vereint die besten Eigenschaften der berühmtesten Weine der Langhe mit einer Unmittelbarkeit und Trinkfreude, die ihn absolut einzigartig machen. Dieser prächtige Nebbiolo sollte jung getrunken werden, um sein duftendes und fruchtiges Profil vollends zu genießen. Im Glas präsentiert er sich rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet verströmt zarte florale Noten von Veilchen, Aromen von kleinen Beeren sowie Anklänge von Süßholzwurzel und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit feinen Aromen, einer harmonisch eingebundenen Tanninstruktur und einem frischen, herzhaften Abgang.