Nebbiolo 'Roccabella' Eugenio Bocchino 2021
include_for_dsa_campaign_promo
Weine des WinzersDer Nebbiolo "Roccabella" ist ein Rotwein aus den Langhe mit großer Ausdruckskraft und angenehmem Körper, stammt aus dem gleichnamigen Weinberg von anderthalb Hektar in der Nähe von Roddi. Er färbt das Glas mit seinem roten Mantel, der ins Granatrot übergeht, und verbreitet Aromen von roten Blumen und Waldfrüchten, Kirsche und Muskatnuss, Nelken und pfeffrigen Noten. Frisch und agil im ersten Eindruck, mit einer gut definierten Tanninstruktur und einem makellosen Gleichgewicht zwischen Struktur und Trinkbarkeit.
Der Nebbiolo ‚Roccabella‘ des familiengeführten Weinguts Eugenio Bocchino stellt eine frische und ausgewogene Interpretation dieser edlen roten Rebsorte dar. Die Trauben, die der Flasche zugrunde liegen, stammen aus der Gemeinde Roddi, die mit einem Teil ihres Gebiets in den 11 Gemeinden liegt, in denen die Produktion des Barolo erlaubt ist. Hinter den Weinen dieser kleinen piemontesischen Realität, die 1997 in der Fraktion Santa Maria in La Morra gegründet wurde, steht ein weinbaulicher Geist, der von handwerklicher Leidenschaft und Authentizität geprägt ist und die Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft im Einklang mit dem Ökosystem und der einzigartigen Manifestation des Terroirs verfolgt.
Eugenio Bocchino ‚Roccabella‘ Langhe Nebbiolo ist ein reines Ausdruck der gleichnamigen Sorte, die von eineinhalb Hektar Weinbergen in Roddi stammt, auf lehmigen und kalkhaltigen Böden in etwa 400 Metern Höhe. Die agronomischen Arbeiten werden nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft durchgeführt, mit Praktiken der biodynamischen Landwirtschaft. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahl und wird nur von einheimischen Hefen durchgeführt, mit 2 Monaten Kontakt zwischen dem Most und den Schalen. Nach dieser Phase des Vinifikationsprozesses wird die Masse zunächst in Beton überführt, wo sie zwischen 6 und 10 Monaten ruht, und dann in große Fässer, die 18 Monate lang verwendet werden.
Der Langhe Nebbiolo ‚Roccabella‘ von Eugenio Bocchino hat eine blass rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das einladende olfaktorische Panorama kann verführerische Aromen von roten Früchten, Kirsche und Veilchen hervorrufen, die mit tieferen Noten von Muskatnuss, Pfeffer und Unterholz verbunden sind. Am Gaumen ist er ausgewogen und ausdrucksstark, von hervorragender Frische und angenehmem Tannin. Ein Nebbiolo, der unmittelbarer ist als der „große Bruder“ Barolo, der jedoch nicht an Eleganz und Tiefe spart.