Nuits Saint Georges 'La Charmotte' Thibault Liger-Belair 2018
Seltene Wein„La Charmotte“ Nuits Saint Georges präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden rubinrot. Außergewöhnlicher olfaktorischer Eindruck, der die dunkle Tiefe von Nuits Saint Georges mit einem aromatischen Spektrum vereint, das typisch für die Weine von Vosne Romanée ist, bestehend aus orientalischen Gewürzen und floralen Intarsien. Auch der Schluck lebt von dieser Dichotomie, und obwohl er auf Tannin und mineralische Struktur nicht verzichtet, hat er weitere Pfeile im Köcher, wie Feinheit und Detail. Rundum.
halb einem Hektar und deren Reben über 50 Jahre alt sind. Der sinnlichste der Crus von Nuits Saint Georges, der selbstverständlich nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wird, und daher nur winzige Mengen an Kupfer, Schwefel und natürlichen Präparaten verwendet. Im Keller wird mit spontaner alkoholischer Gärung und Reifung in gebrauchten Eichenfässern fortgefahren.„La Charmotte“ Nuits Saint Georges präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden rubinrot. Außergewöhnlicher olfaktorischer Eindruck, der die dunkle Tiefe von Nuits Saint Georges mit einem aromatischen Spektrum vereint, das typisch für die Weine von Vosne Romanée ist, bestehend aus orientalischen Gewürzen und floralen Intarsien. Auch der Schluck lebt von dieser Dichotomie, und obwohl er auf Tannin und mineralische Struktur nicht verzichtet, hat er weitere Pfeile im Köcher, wie Feinheit und Detail. Rundum.