Olio EVO 'Tradizionale di Sicilia' Planeta Raccolto 2025 - 50cl

Das Extra Vergine Öl "Traditionell aus Sizilien" wird von der bekannten Kellerei Planeta produziert und entsteht durch die Pressung einer Mischung aus autochthonen sizilianischen Rebsorten: Nocellara del Belice, Biancolilla und Cerasuola. Die Farbe ist dichtes, glänzendes Grün und in der Nase entfalten sich intensive Aromen, die das Wesen des Landes, aus dem es stammt, offenbaren, wie Zitrusschale, Mandeln, krautige Noten und wilden Fenchel. Am Gaumen ist es schmackhaft, mit anfänglichen Eindrücken von Tomate, Chicorée und Artischocke, die in einem Abgang von ausgeprägter Schärfe ausklingen. Es lässt sich leicht zu jeder Mahlzeit mit Suppen, frischen Käsesorten und Fisch kombinieren.