Orvieto Classico 'Villa Barbi' Decugnano dei Barbi 2023
Der Orvieto Classico "Villa Barbi" von Decugnano dei Barbi ist ein typischer Weißwein aus der Herkunftsregion, der durch Frische und Mineralität gekennzeichnet ist. Mit einem olfaktorischen Bouquet von tropischen Früchten, Mispel und Akazienblüten, entfaltet er sich mit zitrusartigen und honigartigen Tönen und bietet einen salzigen, umhüllenden und mittellang anhaltenden Geschmack.
Der Orvieto Classico "Villa Barbi" von Decugnano dei Barbi ist der klassische Wein des Gebiets, hergestellt aus den historisch in der Gegend angebauten weißen Trauben: Grechetto, Vermentino, Sauvignon Blanc und Procanico. Ein harmonischer und facettenreicher Wein, der die salzigen und mineralischen Eigenschaften des Terroirs von Orvieto in den Vordergrund stellt. Die blumigen Düfte und die pflanzlichen Nuancen weichen bald reiferen Aromen von weißem Obst, tropischen Andeutungen und sanften Honignuancen. Der Schluck, weit und reich, ist saftig und duftend, unterstützt von angenehmer Frische.
Der Wein "Villa Barbi" ist ein Orvieto Classico, der auf den Hügeln der Region Orvietano von der Cantina Decugnano dei Barbi produziert wird, die ein Anwesen von 32 Hektar verwaltet, in einem einzigen Betrieb, der durch Böden gekennzeichnet ist, die aus Ablagerungen von ozeanischen Böden aus der Pliozänzeit entstanden sind. Die Weinberge werden in einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel mit Südost- und Südwestausrichtung auf sandigen Böden mit Ton- und Muschel- sowie Austernfossilien angebaut. Das kühle und belüftete Klima und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht heben die Eleganz der Aromen der weißen Trauben hervor. Alle Lesevorgänge sind manuell und nach einer kurzen Kühlung werden die Trauben sehr sanft gepresst. Der Most wird zur kontrollierten Fermentation in Edelstahl bei 13/14 °C für 10/12 Tage gebracht. Der Wein ruht einige Monate in Edelstahl und beendet die Reifung mit 3 Monaten in der Flasche.
Der Weißwein "Villa Barbi" von der Cantina Decugnano dei Barbi ist ein Orvieto Classico, der perfekt ist, um die typischen Eigenschaften von einem der italienischen Weißweine mit der reichsten Geschichte und Tradition kennenzulernen und zu schätzen. Im Glas hat er eine brillante strohgelbe Farbe. Das olfaktorische Profil ist intensiv und harmonisch, mit blumigen Noten, Aromen von reifem Obst, tropischen Früchten, Honiganklängen und jodhaltigen Nuancen. Am Gaumen verführt er mit reichem, duftendem Obst und einer klaren mineralischen Note. Der Abgang ist frisch und ausgewogen.
Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht heben die Eleganz der Aromen der weißen Trauben hervor. Alle Lesevorgänge sind manuell und nach einer kurzen Kühlung werden die Trauben sehr sanft gepresst. Der Most wird zur kontrollierten Fermentation in Edelstahl bei 13/14 °C für 10/12 Tage gebracht. Der Wein ruht einige Monate in Edelstahl und beendet die Reifung mit 3 Monaten in der Flasche.Der Weißwein "Villa Barbi" von der Cantina Decugnano dei Barbi ist ein Orvieto Classico, der perfekt ist, um die typischen Eigenschaften von einem der italienischen Weißweine mit der reichsten Geschichte und Tradition kennenzulernen und zu schätzen. Im Glas hat er eine brillante strohgelbe Farbe. Das olfaktorische Profil ist intensiv und harmonisch, mit blumigen Noten, Aromen von reifem Obst, tropischen Früchten, Honiganklängen und jodhaltigen Nuancen. Am Gaumen verführt er mit reichem, duftendem Obst und einer klaren mineralischen Note. Der Abgang ist frisch und ausgewogen.