Passito di Pantelleria 'Bukkuram - Sole d'Agosto' De Bartoli 2022

Der Passito Bukkuram „Sole d'Agosto“ von De Bartoli erzählt auf wunderbare Weise von der Region, in der er entstanden ist. Wir befinden uns auf Pantelleria, im Bezirk Bukkuram, dessen Name „Vater des Weinbergs“ bedeutet. Genau diese Gegend schätzten die Araber für den Anbau von Weinreben, insbesondere der Zibibbo-Traube. Ein geschichtsträchtiges Gebiet mit großem Glück: Es ist der einzige Hügel der gesamten Insel Pantelleria, der nach Südwesten ausgerichtet ist; wir befinden uns 200 Meter über dem Meeresspiegel, mit Weinbergen, die vom Wind umspielt und von der Sonne geküsst werden. Marco De Bartoli war schon immer stolz auf diesen süßen, fruchtigen Wein, der die Düfte und den Charakter der Insel widerspiegelt. Warum heißt er „Sole d'Agosto“? Der Name hat seine ganz eigene Geschichte: Auf Pantelleria birgt die Weinlese jedes Jahr mehr Potenzial als anderswo und ist von Überraschungen geprägt. Der August ist ein besonders heikler Monat, da die Trauben in diesem Monat auf natürliche Weise trocknen. Daher ist die Schönheit des Bukkuram „Sole d'Agosto“ untrennbar mit der Augustsonne verbunden. Der Passito Bukkuram „Sole d'Agosto“ von De Bartoli verzaubert mit seinen Aromen und seinem Duft: Noten von Ingwer verbinden sich harmonisch mit Bergamotte und kandierten Früchten. Am Gaumen ist er weich, elegant und von unendlicher Länge. Passito Bukkuram „Sole d'Agosto“ von De Bartoli: Ein süßer Jungwein, der die Wunder und die Faszination seiner Heimat perfekt widerspiegelt.