Pet-Nat Pisani 2023

Der Weißer Perlwein von Podere Pisani ist ein in der Flasche nachgärender Wein, der überwiegend aus Garganega-Trauben hergestellt wird, einer autochthonen Rebsorte aus Venetien, die sich gut an das gemäßigte Klima des Gardasees anpasst. In der Nase entfalten sich Aromen von knackigen Früchten mit Zitrusnoten und einem leichten Hauch von Kräutern im Abgang. Am Gaumen ist er frisch und süffig, mit einer zarten Spritzigkeit, die den Gaumen reinigt und auf den nächsten Schluck vorbereitet. Hervorragend zu frittiertem Gemüse im Teigmantel oder als Aperitif mit Frischkäse