Wenige Kilometer von Siena entfernt, in Richtung Osten nach Arezzo, liegt das kleine Dorf Castelnuovo Berardenga. Dieses charmante, geschichtsträchtige Städtchen im toskanischen Hinterland schmiegt sich an die Ausläufer des Chianti Classico und den Fluss Arbia. Umgeben von alten Herrenhäusern, Schlössern und malerischen Weinbergen mit jahrhundertealten Olivenbäumen, lädt es zum Verweilen ein. Genau hier, im äußersten Osten, beschloss Bruno Bolfo, der die Geschichte der Toskana zutiefst liebte, 1980, das Projekt Vallepicciola zu gründen – mit wenigen Hektar Land und einem alten Kloster.
Das Weingut Vallepicciola hat sich prächtig entwickelt und bewirtschaftet heute eine Fläche von 265 Hektar, von denen 65 Hektar dem Weinbau gewidmet sind. Mit den Neuanpflanzungen wird diese Fläche auf 100 Hektar anwachsen. Sangiovese ist die dominierende Rebsorte der Region, flankiert von internationalen Klassikern wie Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Petit Verdot und Chardonnay, die sich perfekt an die edlen Böden angepasst haben. Das Weingut wurde von der Architektin Margherita Gozzi entworfen und ist ein Paradebeispiel für ökologische Nachhaltigkeit. Es liegt in einem natürlichen Becken und wurde mit größtem Respekt vor der Umwelt geplant. Die 6.000 Quadratmeter große Anlage erstreckt sich über drei Etagen, von denen zwei unterirdisch ausschließlich der Weinbereitung, Reifung und Lagerung dienen. Der oberirdische Bereich wird für Empfänge und kommerzielle Veranstaltungen genutzt. Was die Besucher jedoch wirklich fasziniert und anzieht, ist die Qualität der Weine, die immer wieder aufs Neue überrascht und begeistert.

Mit einem so weitläufigen, abwechslungsreichen Terroir aus Lehm-, Mergel-, Tuff-, Sand- und Sandsteinböden entsteht eine unglaubliche Vielfalt, die Weine mit ganz unterschiedlichen Charakteristika hervorbringt. Die verschiedenen Ausrichtungen, die Topografie des Bodens und das prestigeträchtige Chianti-Terroir sind die Hauptzutaten für Flaschen mit einzigartigem und besonderem Charakter. Die Weinherstellung basiert auf modernsten Technologien und der wertvollen fachlichen Beratung des Önologen Riccardo Cottarella. Der Ausbau erfolgt hauptsächlich in Holzfässern in den hintersten Räumen des Weinguts.

Die Weine von Vallepicciola atmen und schmecken die Toskana . Sie entstehen aus der tiefen Verbundenheit von Mensch und Natur und vor allem aus der einzigartigen Kombination der Elemente dieser Region: Schlösser, Dörfer und Weinberge. Die Kollektion umfasst drei Chianti-Linien: Classico, Gran Selezione und Riserva. Hinzu kommen Rotweine aus Bordeaux-Rebsorten wie Pievasciata und Quercegrosse sowie Weißweine mit internationalem Flair. Auch das Logo des Weinguts ist bemerkenswert: Es zeigt das zerzauste Gesicht von König Berardo. Der Legende nach ritt der König nach Jahren der Eroberungen auf seinem Pferd in die Toskana, auf der Suche nach neuem Land. Erschöpft und innerlich zerrissen fand er Zuflucht in einem Weinkeller im Valle Picciola. Die Bewohner boten ihm einen Becher ihres besten Weins an, und nach dem ersten Schluck richtete sich sein Bart auf, nach dem zweiten wurde sein Blick andächtig und nach dem dritten verneigte er sich. Der König war so fasziniert von dem Wein, dass er beschloss, dort seine königliche Residenz zu errichten. Zwischen Legende, Moderne und Tradition entstehen die prestigeträchtigen Weine von Vallepicciola.

Pievasciata' Vallepicciola 2021

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen