Pinot Bianco Russiz Superiore 2025
Der Pinot Blanc von Russiz Superiore ist ein Weißwein, der die gesamte Frische und Eleganz des Collio Friulano erzählt. Er wurde ausschließlich im Stahl vinifiziert und gereift und hat ein duftendes, gerades, angenehm weiches und leicht salziges Profil, von großer Balance und Reinheit, mit Noten von Glyzinie, grünem Apfel, tropischen Früchten und Akzenten von Zitrusschalen.
Der Pinot Bianco Russiz Superiore ist ein köstlicher und saftiger friulanischer Weißwein, ausgestattet mit faszinierender und samtiger Taktilität. Ein Samthandschuh ist dieser Weißwein, produziert von einem der bekanntesten Weingüter der friulanischen Landschaft, das eine wirklich tiefgehende Weinbaugeschichte hat, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts von den Urgroßeltern von Roberto, der derzeit das Familienunternehmen leitet, begann. Eines der Geheimnisse des Erfolgs der Felluga ist genau dies, nämlich eine Tradition weiterzugeben, die von Qualität und Detailpflege von Generation zu Generation geprägt ist, obwohl die letzten beiden Generationen auch einen weiteren bedeutenden Schub im Bereich der traditionellen Anerkennung gegeben haben. Das Weingut Russiz Superiore arbeitet nur mit autochthonen Rebsorten, die jedoch ein integraler Bestandteil des Collio geworden sind und fesselnde und beispielhafte Interpretationen liefern. Stilistische Zentriertheit und Ausdruckskraft verschmelzen so in Weinen, von denen man reichlich und sicher Vorrat halten kann, die die Zeit herausfordern und sich erneuern.
Der Pinot Bianco wird aus reinem Traubenmaterial der gleichnamigen Rebsorte gewonnen, die in Capriva del Friuli angebaut wird und von Weinbergen stammt, die sich zwischen 80 und 200 m über dem Meeresspiegel befinden und auf tonig-sandigen Böden ruhen.argilloso-sabbiosi. Im Weinberg wird mit größter Sorgfalt die manuelle Ernte durchgeführt, um die besten verfügbaren Trauben auszuwählen. Im Keller geht es mit Kaltmazeration und alkoholischer Fermentation in Edelstahltanks weiter, in denen die Flüssigkeit für 6 Monate in Kontakt mit ihren eigenen Hefen reift.
Der Pinot Bianco Russiz Superiore präsentiert sich im Glas mit einem strohgelben Kleid, das von grünlichen Reflexen umrandet ist. Ein eindrucksvolles Bouquet entfaltet Aromen von reifen Birnen, Pfirsichen, weißen Blumen und zarten mineralischen Anklängen, die ein sonniges und zugängliches Profil zeichnen. Der Geschmack ist nicht weniger, weich und füllend, aber nie übertrieben süß, mit einer schönen geschmacklichen Dynamik. Ein einladendes und ausgewogenes Getränk.