Pinot Bianco 'Talis' Venica 2025
Der "Talis" ist ein schöner Ausdruck von Pinot Bianco aus Friaul, vinifiziert und gereift in Edelstahl. Er hat ein klares und reines Aromaprofil, mit typischer Weichheit, und Nuancen von weißen Blumen und Apfel, die in einem strukturierten und sehr harmonischen Geschmack zusammenfließen.
Talis ist der Name des berauschenden Pinot Blanc des Weinguts Venica & Venica, das Aushängeschild der friulanischen Weinbaukunst, das auch diesmal wieder einen hervorragenden Wein geschaffen hat. Dank der klimatischen Vielfalt in den Weinbergen von Giorgio und Gianni Venica entstehen einzigartige Weinprodukte, die in der Lage sind, eine Vielzahl kostbarer Aromen auszudrücken. Die beiden Brüder Venica teilen sich die Arbeit im Unternehmen, unterstützt von ihren Familien, und setzen eine Weinbautradition fort, die seit den Anfängen des 20. Jahrhunderts besteht.
Es war der Großvater Daniele, der am 6. Februar 1930 die ersten Grundstücke kaufte und das große Potenzial eines besonderen Terroirs erkannte, das auch heute noch seine Geheimnisse bewahrt und Giorgio und Gianni neue Herausforderungen bietet, die mit Hingabe daran arbeiten, die fünfzig Mikroklimata auf den etwa dreißig Hektar eigenen Landes zu entdecken. Besonders geeignet für Weißweine, auch dank der Bodenbeschaffenheit, reifen hier die Trauben sanft geschaukelt von den Brisen des Mittelmeers und erfrischt von den Winden der Alpen. Das Ergebnis dieser wunderbaren Mischung idealer Bedingungen kann im leuchtenden Pinot Blanc Talis verkostet werden.
Ein großer Weißwein mit einem dezent ausgeprägten Duft, der mit zunehmender Intensität fasziniert und zum Trinken anregt. Die charakteristischen, sanft salzigen Nuancen entwickeln sich angenehm im Laufe der Zeit, eine köstliche Dynamik, die den Talis bereichert. Im Geschmack bietet er Empfindungen von angenehmer Balance, mit Flüstern von sanfter Säure, die elegant mit einer Ausdruckskraft verbunden sind, die an die ewigen Hänge der Hügel erinnert, die die Familie Venica seit fast hundert Jahren mit hingebungsvoller Leidenschaft bewirtschaftet.