Pinot Grigio 'Hill' Nals Margreid 2022

Der Pinot Grigio ist ein Weißwein aus Südtirol, den Nals Margreid aus alten Weinbergen produziert, die sich in einer besonders geeigneten Zone befinden. Eine sorgfältige Vinifikation und eine Verarbeitung, die ausschließlich in Edelstahl erfolgt, machen dieses Etikett interessant hinsichtlich der Knackigkeit der Aromen in der Nase und der Frische, die am Gaumen während der Verkostung wahrgenommen wird. Eine Flasche, in der die Mineralität den Mittelpunkt darstellt, um den sich Aromen und Empfindungen entwickeln. Der Endpreis, zu dem der Wein angeboten wird, ist hervorragend und ein weiterer Punkt, der die hohe Qualität berücksichtigt.

Dieser Pinot Grigio stammt von Weinbergen in der Nähe des Hügels von Punggl, in der Umgebung der kleinen Gemeinde Magrè. Hier zeichnet sich der Terroir durch das Vorhandensein eines besonders tonhaltigen Unterbodens aus. Die Reben sind über 80 Jahre alt, eine Besonderheit, die jede Traube des Pinot Grigio mit Aromen und Geschmäckern erfüllt. Nach dem Pressen der Trauben fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Auch der Wein reift dann fünf Monate lang in Edelstahl, bis die Abfüllung beginnt.Abfüllung.

Der Pinot Grigio Nals Margreid präsentiert sich im Glas mit einer typischen strohgelben Farbe, die eine schöne Intensität aufweist. Das Spektrum der Aromen, das die Nase umhüllt, erklingt in einer Melodie von hauptsächlich fruchtigen Düften, bereichert durch einige mineralische Nuancen, die uns an zermahlenen Stein erinnern. Am Gaumen ist er leicht, hat eine schöne Geschmeidigkeit und einen erfrischenden Schluck, aus dem der mineralische Geschmack hervorgeht, der bereits am Ende der olfaktorischen Prüfung wahrgenommen wurde. Ein Etikett, das besonders zur Aperitifzeit geschätzt wird, aber auch zu einer ganzen Mahlzeit, wo es zu einfachen und leichten Gerichten passt.