Blauburgunder 'Glen' Riserva Kellerei Kurtatsch 2022
Der Pinot Noir Reserve "Glen" der Kellerei Kurtatsch ist ein raffinierter und eleganter Wein, der auf kühlen Berghängen angebaut wird, um die Aromen zu betonen und die Struktur nicht zu übertreiben, was zu einem eleganten Rotwein führt. In der Nase finden sich Aromen von roten Früchten, Veilchen und angenehme Anklänge von süßen Gewürzen. Der Schluck ist samtig, saftig und frisch, aber auch vollmundig, mit einer Struktur, die ihn zu einem idealen Begleiter von intensiven Wildgerichten und typischen Käsesorten wie Graukäse macht
Kurtatschs Pinot Noir Reserve „Glen“ besticht durch seinen raffinierten und tiefgründigen Charakter und verkörpert die typischen Qualitäten der großen Pinot Noirs Südtirols. Die Trauben für diese Reserve stammen aus der Gemeinde Montagna an der Weinstraße, insbesondere aus der Lage Glen, die sich oberhalb der Mazon-Weinberge befindet. Dank des kühlen, sonnigen Klimas, der deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, der Höhenlage und der steilen Hänge, an denen die Weinberge liegen, gilt die Lage Glen neben Mazon selbst als die beste für den Pinot-Noir-Anbau in Südtirol.
Der Kurtatsch Pinot Noir 'Glen' Reserve ist ein reinsortiger Pinot Noir, dessen Reben zwischen 450 und 700 Metern über dem Meeresspiegel nach umweltschonenden Prinzipien angebaut werden. Sie profitieren von der sandig-lehmigen Bodenstruktur, die reich an Tonmineralien und Oxiden ist, sowie von der exzellenten Südwestlage und dem steilen Hang der Weinberge. Nach der Lese werden die Trauben etwa drei Tage lang kaltmazeriert, bevor die spontane alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks stattfindet. Der biologische Säureabbau erfolgt vollständig, und der Wein reift anschließend zwölf Monate in Barriques, bevor er abgefüllt wird.
Im Glas präsentiert sich der Pinot Noir 'Glen' Reserve von Kurtatsch in einem intensiven Rubinrot. Das Duftpanorama wird von frischen Noten roter Früchte wie Himbeere und Wildkirsche geprägt, untermalt von Anklängen an Bergkräuter, süßen floralen Nuancen von Malve sowie würzigen und röstigen Noten aus dem Ausbau im Holz. Am Gaumen ist er samtig und saftig mit einem sehr langen, weichen und zarten, fast süßen Abgang.