Pinot Nero 'Gradgosier' Cantina di Cuneaz 2024

Der Blauburgunder „Gradgosier“ der Weinkellerei Cantina di Cunéaz Nadir ist ein eleganter und delikater Bergrotwein. Die Trauben stammen aus Weinbergen zwischen Gressan und Jovençan, in einer der reizvollsten Gegenden des Aostatals, wo die Weinberge von den Alpen umgeben sind. Nach der alkoholischen Gärung reift er ein Jahr lang in gebrauchten Fässern und anschließend acht Monate in der Flasche. Das Bouquet ist raffiniert mit blumigen Noten von Veilchen und Anklängen von Waldbeeren, begleitet von Noten von Bergkräutern, würzigen Nuancen und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er weich, mit sanften Tanninen und einem frischen Abgang. Hervorragend zu Schweinebraten mit Alpenkräutern