Pinot Nero La Vis 2025
Der Pinot Noir von La Vis ist ein junges, frisches und elegantes Ausdruck des berühmten internationalen Rebs, das einer kurzen Reifung in Barrique unterzogen wurde. Er hat eine dynamische und vielseitige Persönlichkeit, mit Aromen von frischen Kirschen und feinen Gewürzen sowie einem schlanken, geschmeidigen, erfrischenden und trinkbaren Geschmack.
Der Rotwein aus Trentino, Pinot Noir, der von La Vis stammt, zeigt sich mit der klassischen, typischen hellrubinrot Farbe der verwendeten Rebsorte, einer internationalen Traube, die innerhalb der Grenzen von Trentino viele Freuden bereiten kann. Das Weingut weiß das und erfreut sich daran, verschiedene Versionen zu präsentieren, von denen diese die einfachste und didaktischste ist, für diejenigen, die sich der Typologie nähern möchten. Ein Etikett, in dem kleine rote Früchte sowohl in der Nase als auch am Gaumen dominieren und das mit großer Leichtigkeit fließt, dank der perfekten Harmonie, die in der allgemeinen Struktur zu finden ist.
Dieser Pinot Noir wird von der Cantina La Vis aus den gleichnamigen Trauben hergestellt. Der Pinot Noir ist in der Tat eine internationale Rebsorte, die in einigen Gebieten von Trentino ein beneidenswertes Habitat findet, und genau zwischen den Gemeinden Giovo und Lavis kultiviert das Weingut ihn mit dem System der Trentino-Pergola, in Weinbergen, die sich etwa 550 Meter über dem Meeresspiegel befinden, nach Süden und Westen ausgerichtet und durch einen sandigen Untergrund gekennzeichnet. Die Trauben werden nach der Ernte entrappt und der Most, der aus dem Pressen der besten Trauben gewonnen wird,Die besten, fermentiert in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Es folgt die Reifung, die etwa 5-6 Monate in Barriques dauert, bis die Abfüllung beginnt.
Der Pinot Noir präsentiert sich im Glas mit einer angenehmen rubinroten Farbe, leicht und zart, nicht zu intensiv oder konzentriert. In der Nase zeigt er ein Profil aus subtilen und frischen Aromen, die von fruchtig zu leicht würzigen Nuancen übergehen. Am Gaumen ist er leicht, schlank und dynamisch, mit einem Schluck, der durch ein sehr angenehmes fruchtiges Aroma gekennzeichnet ist, das zum Trinken einlädt. Ein weiteres Highlight aus dem Weingut La Vis, das auch in diesem Fall durch ein Preis-Leistungs-Verhältnis besticht, das es praktisch unmöglich macht, auf diese Flasche zu verzichten: Probieren Sie es aus!