Pinot Nero 'Quartz Acorn' Domaine Roy 2022

Der Pinot Noir 'Quartz Acorn' von Domaine Roy stammt aus dem Willamette Valley in Oregon, wo die Familie Roy eine franco-amerikanische Weintradition fortführt, die heute durch die toskanische Erfahrung der Familie Frescobaldi ergänzt wird. Der Name erinnert an den kristallinen Quarz, der die marinen Sedimentböden charakterisiert, in denen die Pinot Noir-Reben wachsen. In der Nase öffnen sich Noten von Brombeeren, Holunder, Nelken, Tabak und Unterholz, während der Gaumen strukturiert ist, mit runden Tanninen, lebendiger Mineralität und großer Tiefe. Ein körperreicher Rotwein, ideal zu einer mit Beeren glasierten Entenbrust.