Pinot Nero Riserva 'Curlan' Girlan 2021 (Confezione)
Seltene WeinDer Pinot Noir Riserva "Curlan" ist ein großer Südtiroler Rotwein mit Eleganz, Struktur und Intensität. Er reift etwa 20 Monate in Barrique, eine lange Zeit, die ihm ermöglicht, intensive und entwickelte Noten von Holz, Gewürzen und ätherischen Nuancen zu erwerben, die ein sortentypisches Profil von Sauerkirsche, Walderdbeeren und Pflaume umrahmen. Der Geschmack ist vollmundig, majestätisch und verführerisch, mit noch jungem Tannin. Ein Rotwein, der im Keller weiter reifen sollte!
Der Pinot Noir Riserva "Curlan" von Girlan zeigt sich im Glas in einem intensiven rubinroten Kleid, klar und verführerisch. Die Aromen präsentieren sich mit einem klaren und eleganten Eindruck, gespielt auf den süß-säuerlichen Noten von Waldfrüchten und dem reifen Fruchtfleisch der Sauerkirsche: sie werden von kräftigen Gewürzaromen und aromatischen Nuancen von getrockneten Kräutern begleitet. Der Geschmack offenbart einen komplexen Rotwein, der sowohl Struktur als auch Finesse vereint, gekennzeichnet durch ein präsentes und gut integriertes Tannin; eine belebende und zitrusartige Frische verbindet sich mit der feinen salzigen Ader, die sich durch den gesamten Schluck zieht, hin zu einem ausgewogenen undanhaltenden. Eine territoriale Interpretation eines großartigen Pinot Noir, der hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch sowie zu Wild und eher gereiftem Käse passt.