Pinot Noir 'Domaine de Valmoissine' Louis Latour 2024
Der Pinot Noir Domaine de Valmoissine ist ein delikater, eleganter und komplexer Rotwein, der aus den Böden des alten Klosters von Valmoissine im Var, im Süden Frankreichs, stammt. Er hat ein elegantes und feines Bouquet von Beeren, Lakritz, Kirschen und Kaffee. Am Gaumen ist er weich, frisch, makellos und samtig.
Der Pinot Noir Latour Domaine de Valmoissine zeigt sich in einem klassischen rubinroten Gewand mit schöner Leuchtkraft. Er verführt die Nase mit jungen und faszinierenden Aromen, die komplex und vielschichtig von kleinen roten Waldfrüchten, Kirsche, Lakritz, Unterholz und Kaffee sind. Am Gaumen ist er weich, rund, geradlinig und subtil, ausgestattet mit einer guten Frische und samtigen Tanninen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu delikaten Gerichten mit rotem Fleisch, aber auch zu Pilzen, Käse und Gemüse. Frischer, angenehmer und mediterraner Ausdruck des Pinot Noir!