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Benennung
Pouilly Fumè AOC
Alkoholgehalt
13.5%
Format
75 cl
Weinausbau
Ohne Holz
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
8°-10°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Nudelgerichte mit FischRisotto mit MeeresfrüchtenGedämpfter Fisch und KrustentiereGegrillter FischGeschmorter Fisch
