Das Weingut Domaine Masson Blondelet wurde 1975 von Michelle und Jean-Michel Masson gegründet, seine Wurzeln reichen jedoch zurück in die lange Tradition einer Familie, die seit sechs Generationen in den berühmten Anbaugebieten Sancerre und Poully-Fumé Wein anbaut. Die ersten historischen Aufzeichnungen des Weinguts datieren aus dem Jahr 1826, als Antoine Blondelet bereits Weinbau betrieb. Das Weingut liegt im Loiretal, genauer gesagt im Osten, der aufgrund seiner zentralen Lage in Frankreich als „zentraler Weinberg“ bekannt ist. Es gehört zu den historischen Weinbaugebieten der französischen Alpen und ist weltweit für seine außergewöhnlichen Weißweine aus Sauvignon Blanc, der wichtigsten Rebsorte der Region, berühmt.

Das Weingut Domaine Masson Blondelet umfasst eine Gesamtfläche von 22 Hektar, aufgeteilt in mehrere Parzellen. Diese befinden sich in den besten Lagen im Süden und Südosten Englands und profitieren dank der Nähe zur Loire und zum Naturpark von einem besonders günstigen Mikroklima. Alle Weinberge liegen innerhalb der Appellationen Pouilly-Fumé und Sancerre. Das Weingut wird mit größtem Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet, mit dem Ziel, qualitativ hochwertige, gesunde und authentische Trauben zu erzeugen. Seit 1980 werden keine chemischen Düngemittel mehr verwendet; stattdessen kommt ausschließlich der von der Biodynamik vorgeschriebene organische Dünger zum Einsatz. Im Jahr 2002 wurden sämtliche Herbizide verboten und alle Behandlungen drastisch reduziert, um die Umweltbelastung zu minimieren, die Bodenfruchtbarkeit und die Artenvielfalt der wildlebenden Fauna und Flora zu erhalten. Im selben Jahr wurden alle Insektizide zugunsten der geschlechtsneutralen Bewirtschaftung abgeschafft.

Im Weinberg wird dem Boden, dem wahren Reichtum der Gebiete Sancerre und Poully-Fumé, größte Aufmerksamkeit gewidmet. Er ermöglicht es den Weinen, die Typizität jedes Terroirs widerzuspiegeln. Das Weingut besitzt Weinberge auf Böden, die reich an weißen Kieselsteinen aus hartem Kalkstein sind, sowie auf Kimméridgennes-Mergel, Ablagerungen uralter Austernschalen, die tiefe Kalksteinbänke bilden. Die Trauben der beiden Terroirs werden separat vinifiziert und ergeben so unterschiedliche Weine, die ihre jeweiligen Nuancen optimal zur Geltung bringen. Auf dem Weingut befinden sich auch einige alte Rebstöcke, die auf feinen Feuersteinböden wachsen und eine besondere Cuvée mit klassischen Rauch- und Feuersteinnoten hervorbringen. Die Entscheidung, die verschiedenen Weine nach demselben Verfahren zu vinifizieren, ermöglicht es, den Einfluss des Bodens auf das sensorische und geschmackliche Profil des Sauvignon Blanc vollends zu erfassen.

Pouilly-Fumé 'Clos du Chateau Paladi' Masson Blondelet 2022

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen