Primitivo 'Desire Lush & Zin' Pasqua 2025
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Von unseren Sommelierss
Der Primitivo „Desire Lush & Zin” von Pasqua Vini ist ein frischer und süffiger apulischer Rotwein, der jedoch die für diese Rebsorte typische Wärme und Struktur widerspiegelt. Nach einer Kaltmazeration und einer temperaturkontrollierten Gärung reift er sechs Monate lang in großen Holzfässern. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und süßen Gewürzen mit eleganten Noten von Kakao und Kaffee. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und samtig, unterstützt von Wärme und Harmonie. Ideal zu einem Barbecue
Farbe:
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack:
Zunächst reife Kirsche und Pflaume, dann süße Gewürze wie Vanille und Lakritz, Kaffee im Abgang
Geruch:
Vollmundig und rund, mit weichen und samtigen Tanninen, ausgewogener Geschmack