Primitivo di Manduria 'Sessantanni' Magnum San Marzano 2020 (Confezion
Perfekte GeschenkideeDer Primitivo "Sessantanni" ist ein körperreicher und intensiver Rotwein, der 12 Monate in Barrique gereift ist. Aromen von roten Früchten, Brombeeren und Heidelbeeren vereinen sich mit gerösteten Noten edler Hölzer und orientalischen Gewürzen, um ein exuberantes und umhüllendes Ergebnis zu erzielen: eine der reichsten und intensivsten Ausdrücke des Primitivo di Manduria, die im Magnum-Format eine wunderschöne Entwicklung schenken wird!
Der Primitivo di Manduria „Sessantanni“ Magnum von Cantina San Marzano ist ein exzellenter, ausgewogener Wein mit einer präzisen und samtigen Tanninstruktur. Cantina San Marzano ist eine Genossenschaft, die 1.200 apulische Winzer vereint und damit zu den bedeutendsten und renommiertesten Weinproduzenten Apuliens zählt. Es ist kein Zufall, dass die Etiketten die Region Manduria widerspiegeln und sich von einer alten Tradition inspirieren lassen, diese aber gleichzeitig modern, elegant und klar präsentieren. So entsteht ein einzigartiger Wein, der sich im Laufe der Jahre einen festen Platz unter den wichtigsten Rotweinen der apulischen Önologie erobert hat .
Der San Marzano „Sessantanni“ stammt von alten Rebstöcken, die auf feinkörnigen, kalkhaltigen Böden mit vereinzelten Felsvorsprüngen wachsen. Dieses Terroir ist besonders geeignet für die Reifung des Primitivo. Das warme Klima mit geringen jährlichen Niederschlägen und sehr hohen Temperaturschwankungen wirkt sich zudem äußerst positiv auf die Qualität der Trauben aus. Die Produktionsphilosophie, die eine starke traditionelle Grundlage mit einem modernen Ansatz verbindet, bildet die Basis für die Weine von Cantine San Marzano höchster Qualität – ein unverzichtbarer Bezugspunkt in der gesamten apulischen Weinszene. Die Primitivo-Trauben werden spät geerntet, um eine höhere Zuckeranreicherung und einen geringeren Wassergehalt zu erzielen. Nach sorgfältiger Selektion der besten Trauben wird ein dichter, konzentrierter Saft gewonnen, der mit im Weinberg ausgewählten, einheimischen Hefen vergoren wird. Die Maischegärung dauert über 40 Tage. Anschließend reift der Wein mindestens 12 Monate in Barriques, bevor er einige Monate in der Flasche ruht und dann für den Markt freigegeben wird.
Der Magnum Primitivo di Manduria „Sessantanni“ ist nur der erste Vertreter der hervorragenden Arbeit des Weinguts. Ein Rotwein für alle, die Extraktion und aromatische Fülle schätzen: vollmundig, intensiv fruchtig. und von großer Persistenz . Noten von Orangenmarmelade, Gewürzen, Schokolade, mediterranen Anklängen und Konfitüre umhüllen einen weichen, vollmundigen Körper – warm, dicht und harmonisch – mit einem langen, unvergesslichen Abgang. Ein konzentrierter Wein mit langer Persistenz im Magnum-Format wird eine wunderbare Entwicklung durchlaufen.
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