Paladin Vigne e Vini ist ein bedeutendes Weingut in Annone Veneto, in der Provinz Venedig. Es liegt an der alten Römerstraße Postumia, einer wichtigen Handelsader, die die Häfen von Genua und Aquileia verband und die gesamte Po-Ebene durchquerte. Gegründet 1962, hat es sich seinen ursprünglichen Familiencharakter bewahrt. Die Leidenschaft für den Weinbau wird seit Generationen weitergegeben, und das Weingut wird noch immer nach lokalen Traditionen bewirtschaftet. Die Philosophie des Weinguts war und ist die Herstellung von Weinen mit typisch regionalem Charakter, wobei der Fokus auf der Förderung der traditionell in der Region Lison-Pramaggiore angebauten Rebsorten liegt.

Die Reben wurzeln in den Böden von Caranto, einer Ton-Kalkstein-Matrix, die sich seit Jahrhunderten als ideal für die bekanntesten internationalen Rebsorten erwiesen hat: Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Syrah. Das milde, gemäßigte Klima ist mediterran geprägt und wird durch sanfte Brisen der Adria abgerundet. Im ländlichen Raum werden die Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus angewendet. Satellitensysteme ermöglichen die Kartierung des Gebiets und führen Behandlungen nur dann durch, wenn sie unbedingt notwendig sind. Dank der günstigen Boden- und Klimabedingungen sowie der umsichtigen Bewirtschaftung der Reben erzeugt Paladin hochwertige Weine, die das vielfältige Sortenprofil perfekt widerspiegeln.

Im Laufe der Jahre hat Paladin eine Reihe bedeutender Akquisitionen getätigt, die es dem Weingut ermöglichten, seinen Einflussbereich auf weitere wertvolle Weinregionen der italienischen Halbinsel auszudehnen. Neben dem traditionsreichen Weingut in Venetien bewirtschaftet Paladin heute das Weingut Bosco del Merlo bei Annone, die Farm Castelvecchi im Chianti Classico, das historische Weingut Castello Bonomi in Franciacorta und Casa Lupo im Herzen des Valpolicella. Das Sortiment ist sehr breit gefächert und reicht von traditionellen Weinen nach der Metodo Classico-Methode über lagerfähige Rotweine bis hin zu frischen, fruchtigen Weißweinen. Was all diese Weine aus so unterschiedlichen Anbaugebieten eint, ist das kontinuierliche Streben nach Qualität – das wahre Markenzeichen des Weinguts.

Prosecco Rosé Brut Paladin 2024

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Wann zu genießen