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Riesling Massolino 2022

Riesling Massolino 2022

(
75 cl
/ 12.5%
)
Langhe DOC
Riesling Renano 100%
Nicht verfügbar
CHF 20.00
*Zölle nicht inbegriffen, werden beim Checkout berechnet
Auszeichnungen
Von unseren Sommelierss
Der Massolino Riesling ist ein piemontesischer Weißwein, der aus Trauben aus der Gemeinde Serralunga d'Alba in 600 m Höhe gewonnen wird. Er wird ausschließlich in Stahlbehältern 8 Monate lang in Kontakt mit Hefen ausgebaut und zeigt ein sortentypisches und elegantes sensorisches Profil mit Aromen von grünem Apfel, Zitronenschalen und typischen mineralischen und kohlenwasserstoffhaltigen Noten. Am Gaumen ist er sauber und vertikal, mit viel Frische und Geschmack und einem fruchtigen, aromatischen und anhaltenden Abgang.

Der Riesling aus dem Weingut Massolino ist ein ausdrucksvoller, eleganter und mineralischer Weißwein, der in Serralunga d'Alba, in der Provinz Cuneo, im Piemonte produziert wird. Dieses Etikett wird aus reinem Riesling-Trauben hergestellt, die aus Weinbergen stammen, die auf etwa 600 Metern Höhe angebaut werden. Die Reben werden nach der traditionellen Methode als Spalier mit Guyot-Schnitt auf elvetischen Böden mit kalkhaltigen Mergeluntergründen kultiviert. Das Weingut ist eine historische, familiengeführte Realität, die etwa 25 Hektar Weinberge besitzt und heute von den Brüdern Franco und Roberto Massolino geleitet wird, die in ihrer Arbeit die Erfahrung einer ganzen Generation und die Ambition bündeln, einem historischen Weingut und einem einzigartigen Terroir wie dem der Langa gerecht zu werden.

Der Riesling von Massolino wird aus sorgfältig ausgewählten und von Hand geernteten Trauben hergestellt, die etwas früher als zum Zeitpunkt ihrer vollen Reife geerntet werden. Die Trauben, die in das Weingut gebracht werden, werden entrappt und einer sanften Pressung unterzogen, um dann die alkoholische Fermentation bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks durchzuführen, um

einige Wochen. Danach erfolgt die Abfüllung und Klärung, wonach der Wein mindestens 10 Monate auf seinen feinen Hefen in Edelstahltanks reift, bevor er für den zukünftigen Verkauf abgefüllt wird.

Der Riesling von Massolino zeigt sich in einem zarten und leuchtenden strohgelben Farbton. In der Nase treten intensive Aromen von knackigem Obst, gelbfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten auf, darunter grüner Apfel, Pfirsich und Zitronenschale, florale Noten von frischen weißen Blumen, gefolgt von mineralischen und hydrokarbonhaltigen Noten. Am Gaumen ist er klar, vertikal, weit und duftend, gekennzeichnet durch eine ausgeprägte Frische und Mineralität und einen langen, anhaltenden Abgang, der auf fruchtigen Noten spielt. Dieser Riesling aus dem Weingut Massolino entspricht voll und ganz den Eigenschaften der Rebsorte und drückt sich mit großer Eleganz, Raffinesse und Klarheit der Aromen aus.