Trockeneis vermieden wird, um alle Aromen des Rieslings zu bewahren. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18°C und reift immer in Edelstahl bis zum folgenden Frühjahr, wenn sie mit einer leichten Mikrofiltration abgefüllt wird.

Der Riesling-Wein ist eine der besten Exzellenzen unter den Weißweinen des Oltrepò Pavese. Das kühle Klima, die sanften Hügellagen und die geeigneten Böden, reich an Kalkstein, haben sich historisch als geeignet für den Riesling Renano erwiesen, der seit dem 19. Jahrhundert in diesen Landen lebt. Die Farbe ist strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er Aromen von Akazienblüten und Weißdorn, zitrusartige Aromen und Aromen von weißem Obst. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen Auftakt von lebhafter Frische aus, die typisch für die Rebsorte ist, gefolgt von einem zarten fruchtigen Geschmack, der durch elegante und anhaltende Aromen geprägt ist.

Trockeneis, um alle Aromen des Rieslings zu bewahren. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18°C und reift immer in Edelstahl bis zum folgenden Frühjahr, wenn sie mit einer leichten Mikrofiltration abgefüllt wird.

Riesling Monsupello 2024

Benennung

Alkoholgehalt

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Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen