Riesling Tenuta San Leonardo 2022
Perfekte GeschenkideeDer Riesling von Tenuta San Leonardo ist ein Dolomitenweißwein mit Energie, Mineralität, Frische und vor allem großer Langlebigkeit. Er verströmt Aromen von Zitrusfrüchten, gelben Früchten und Feuerstein, die sich im Laufe der Zeit zu Kohlenwasserstoffnoten entwickeln. Der Schluck ist straff, herzhaft, frisch, mineralisch und anhaltend
Der weiße Wein aus Trentino, Riesling, der von der Tenuta San Leonardo stammt, hebt die Potenziale dieser international angebauten Rebsorte hervor, die in beträchtlichen Höhen kultiviert wird. Es handelt sich um ein Produkt, das bereits beim ersten Schluck sein bergiges Profil durch einen salzigen und erfrischenden Trinkgenuss ankündigt, reich an Aromen und Geschmäckern. Eine Flasche, die erneut das Können dieses Weinguts zeigt - eines der wichtigsten Produktionsunternehmen auf nationaler Ebene - und die sich auch durch ihre extreme Langlebigkeit auszeichnet: Wenn Sie sich eine kaum zu fassende Überraschung gönnen möchten, lassen Sie es für fünf, sechs oder sogar sieben Jahre im Keller. Das Ergebnis wird Sie verblüffen.
Dieser Riesling wird von der Tenuta San Leonardo aus Trauben der gleichnamigen internationalen Rebsorte hergestellt, die in etwa 700 Metern Höhe über dem Meeresspiegel in der Region Val di Cembra angebaut werden. Der Terroir, in dem die Wurzeln der Reben verankert sind, zeichnet sich durch eine überwiegend sandig-lehmige Matrix aus. Die Trauben werden nach der manuellen Ernte in die für die Weinbereitung vorgesehenen Räumlichkeiten des Weinguts gebracht, um
zu entrappt werden; danach werden die Beeren gepresst und der gewonnene Most fermentiert in Edelstahltanks für etwa zwanzig Tage. Danach erfolgt schließlich die Reifung, bei der der Wein zunächst für 12 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern bleibt und dann, nach der Abfüllung, für weitere 6 Monate direkt in Glas.Der weiße Riesling von Tenuta San Leonardo zeigt sich mit einer Farbe, die an die Nuance von Stroh erinnert, leicht und nicht zu konzentriert im Aussehen. Das olfaktorische Spektrum beginnt mit zitrusartigen und mineralischen Noten, um dann in Empfindungen von tropischen Früchten und Anklängen von Feuerstein überzugehen. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, mit einem dynamischen Schluck, der durch eine frische und salzige Note gekennzeichnet ist, die mit einem hervorragenden Abgang endet. Ein ausgezeichnetes Etikett, das seinen alpinen Charme offenbart, perfekt, um es Freunden zu schenken, die sich für Weine aus Norditalien begeistern.