Das Weingut der Familie Moschioni ist eng mit seiner Heimat Cividale del Friuli verbunden , einer Region, die die Familie Moschioni – im Gegensatz zur traditionellen Weißweinkultur – durch die Produktion reiner Rotweine interpretiert. Das Weingut entstand Anfang des 20. Jahrhunderts in den Colli Orientali del Friuli, genauer gesagt in Gagliano, einem Ortsteil von Cividale del Friuli, wo die Familie Moschioni bereits seit dem 16. Jahrhundert ansässig ist. 1953 erwarb die Familie Moschioni 13 Hektar Land von der Kurie in den Hügeln um Cividale del Friuli, die sich besonders gut für den Anbau von Qualitätsweinen eignen. Lange Zeit widmete sich die Familie Moschioni der Viehzucht und dem Anbau verschiedener Gemüsesorten, der Weinbau spielte dabei eine untergeordnete Rolle. In den 1980er Jahren jedoch, unter der Leitung von Michele Moschioni, schlug das Weingut einen ganz eigenen Weg ein und konzentrierte sich mutig auf Rotweine anstatt auf die bekannteren Weißweine der Region. Bei der Leitung des Weinguts wird Michele von seiner Frau Sabrina und seinen Kindern Valentino und Alice unterstützt, mit denen er die Leidenschaft und den Stolz auf ihre gemeinsame Realität teilt.

Auf den 13 Hektar Weinbergen des Weinguts baut die Familie Moschioni ausschließlich rote Rebsorten an, sowohl einheimische wie Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo und Tazzelenghe als auch internationale wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Weinberge werden ohne Herbizide bewirtschaftet, ausschließlich mit organischen Düngemitteln und unter Minimierung der Auswirkungen von Behandlungen. Nach der Lese, die streng von Hand und zu einem späten Zeitpunkt erfolgt, werden die Trauben in die Kellerei gebracht und dort spontan in Holzfässern ohne Temperaturkontrolle vergoren, begleitet von manuellem Unterstoßen des Tresterhuts. Die anschließende Reifung findet in Holzfässern verschiedener Größen statt, bevor der Wein abgefüllt wird.

Die Produktion des Weinguts Moschioni beschränkt sich daher ausschließlich auf Rotweine, vorwiegend aus lokalen Rebsorten, strukturierte und gehaltvolle Ausdrucksformen der Region Cividale del Friuli.

Riserva 'Celtico' Moschioni 2015

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Herstellphilosophie

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen