Rosato 'Campo Maccione' Rocca delle Macie 2025
AlltagsweinDer Rosé "Campo Maccione" wird aus Sangiovese-Trauben im gleichnamigen Weingut in der Maremma hergestellt. Gereift in Stahl, ist es ein leicht trinkbarer Wein, frisch, belebend und leicht, mit zarten floralen Aromen, Walderdbeeren, kleinen roten Früchten und frischen Zitrusfrüchten.
Der Rosé "Campo Maccione" von Rocca delle Macie entsteht im maremmana Anwesen des berühmten Chianti-Weinguts und stellt eine in Rosé vinifizierte Version von Sangiovese dar. Es ist ein Etikett mit einem frischen und eleganten, zarten und leichten Gesicht, das im Einklang mit den modernen Trends dieser Weinsorte steht, die in den letzten Jahren immer mehr Interesse bei den Verbrauchern, insbesondere auf den Auslandsmärkten, geweckt hat. Die Präsenz des Sangiovese, mit seinen charakteristischen floralen und fruchtigen Aromen von kleinen roten Beeren, verleiht dem Rosé eine typische territoriale Wiedererkennbarkeit. Geschmeidig und leicht zu trinken, eignet er sich ideal zu Meeresvorspeisen, Krustentieren, Fischgerichten mit Tomate oder zu einer Pizza Margherita.
Der Rosé "Campo Maccione" ist das Ergebnis des Wunsches, einen sonnigen und mediterranen Rosé zu kreieren, der den Charakter des Terroirs der Maremma Toscana ausdrückt. Die für die Herstellung des Rosés verwendeten Sangiovese-Trauben werden in den Weinbergen des Tenuta di Campomaccione, die sich in der Provinz Grosseto befindet, angebaut. Die Weinberge werden in einer Höhe von eine Höhe von etwa 130 Metern über dem Meeresspiegel, mit nach Norden und Nordwesten ausgerichteten Lagen. Die Böden bestehen überwiegend aus Sanden und Sandsteinen, und das Klima ist warm und belüftet, dank der konstanten Brisen des Tyrrhenischen Meeres. Die Lese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt des Sangiovese. Nach einer sanften Pressung, mit kurzem Kontakt mit den Schalen, wird der Most weiß vinifiziert mit Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Wein ruht einige Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird.
Der "Campo Maccione" Rosé Rocca delle Macie ist eine Flasche von großem Trinkvergnügen, die man auf den Tisch bringt und die im Handumdrehen leer ist. Ein leichter, einfacher und ansprechender Wein, der durch seine unmittelbare Ausdruckskraft und das perfekte Gleichgewicht zwischen fruchtiger Weichheit und salziger Frische begeistert. Im Glas hat er eine wunderschöne, zarte und helle Korallenrosa-Farbe. Das olfaktorische Bild ist geprägt von floralen Düften, Kräutern der mediterranen Macchia, Aromen von Zitrusfrüchten, Walderdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Der Schluck ist elegant, würzig, mit einer angenehm duftenden und reifen Frucht, gut ausgewogen mit einem Finale von guter geschmacklicher Persistenz und lebhafter Frische.