Rosato 'Serra Lori' Argiolas 2025
Der Rosé "Serra Lori" ist ein weicher, frischer und umhüllender sardischer Wein, der aus einheimischen roten Trauben hergestellt wird. Er verströmt zarte Aromen von Früchten, Rosen und Erdbeeren. Der Schluck ist frisch, ausdrucksvoll, harmonisch und sehr angenehm. Perfekt als Aperitif oder zu delikaten Fisch- oder Gemüsegerichten.
Der “Serra Lori” ist ein sardischer Roséwein, der mit der Sanftheit der Aromen und der Frische des Genusses begeistert. Dank des perfekten Gleichgewichts zwischen Höhe, Bodenbeschaffenheit und mediterranem Klima finden die verschiedenen Rebsorten, die das Weingut Argiolas in diesem Rosé versammelt, die idealen Bedingungen für ein perfektes Wachstum und schaffen einen Wein mit harmonischem Charakter. Es handelt sich um eine Flasche, in der nichts fehl am Platz ist und die unter ihren verschiedenen Vorzügen auch die unglaubliche Vielseitigkeit in der Gastronomie hat: Probieren Sie ihn als Aperitif oder zu einer kompletten Mahlzeit, in beiden Fällen wird er Sie nicht enttäuschen.
Der Roséwein “Serra Lori” entsteht aus einer geschickten Assemblage verschiedener Trauben. Die Trauben wachsen in Weinbergen, die durch das Vorhandensein von Kalkstein, Ton und Schluff gekennzeichnet sind, wo das Klima typischerweise mediterran ist, mit milden Wintern und sehr heißen, windigen Sommern. Nach der Auswahl der Trauben während der Ernte erfolgt eine teilweise Kohlensäuremaischung, gefolgt von einer traditionellen Maischung für 3-4 Stunden, bevor die Fermentation in Edelstahl bei niedriger
Temperatur. Nach einigen Monaten der Reifung in Edelstahl ist der Wein bereit, abgefüllt zu werden.Der “Serra Lori” ist ein Roséwein, der im Glas mit einer hellen, nicht zu intensiven rosa Farbe erscheint. Leicht und subtil sind die Aromen, die sich in der Nase zeigen und uns eine Geschichte aus Blumen und kleinen roten Früchten erzählen. Am Gaumen ist er leicht, geschmeidig, lebhaft, gekennzeichnet durch einen frischen, sehr gut ausgewogenen Schluck in jeder seiner Komponenten. Ein Wein von Argiolas, in dem die Klarheit der Aromen den Genuss belebt, aus dem die ganze Schönheit des sardischen Terroirs hervorgeht.