Rosso della Casa Loredan Gasparini - Venegazzù 2019
Der Rotwein des Hauses ist ein historischer Wein des Grafen Loredan Gasparini, der auf internationalen Rebsorten basiert: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec. In der Nase ist er elegant und komplex, von großer Raffinesse. Frisch, würzig und mit weichen Tanninen am Gaumen. Gereift für 18 Monate in großen Fässern.
Der Rotwein Rosso della Casa, produziert von Loredan Gasparini - Venegazzù, ist ohne Zweifel das Symboletikett der gesamten Palette, die in der kleinen Gemeinde Volpago di Montello hergestellt wird, und verkörpert am besten das Potenzial des umliegenden Hügellands, vereint mit der Produktionsphilosophie des Weinguts, die die Prinzipien und die „Mission“ der FIVI, der Italienischen Vereinigung unabhängiger Winzer, widerspiegelt. Ein „historischer“ Schnitt, geboren in den fünfziger Jahren, bei dem vier internationale Rotweintrauben, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec, vereint werden, um einen Blend mit tausend Facetten zu kreieren, anspruchsvoll und raffiniert. Ein Rotwein, der auch heute, Jahrzehnte nach seiner Konzeption, als avantgardistisch in der Methode der Interpretation und der Assemblage der vier Trauben, aus denen er stammt, angesehen wird.
Der Rosso della Casa des Weinguts Loredan Gasparini - Venegazzù wird aus einer Assemblage hergestellt, bei der neben dem Cabernet Sauvignon, der 70% des Endprodukts ausmacht, eine Prise Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Die Trauben, nach der Ernte, fermentieren alkoholisch in Edelstahl, um dann zunächst für 18 Monate in großen Holzfässern zu reifen, und danach, nach der Abfüllung, für 10 Monate in Glas.
Der Rotwein Rosso della Casa von Loredan Gasparini - Venegazzù hat eine rubinrote, dichte und tiefe Farbe. Die Aromen, die sich in der Nase entwickeln, erzählen von komplexen Düften, die vom Fruchtigen in Tabakaromen mit süßen Gewürzen übergehen. Am Gaumen ist er geprägt von einem kräftigen und muskulösen Schluck, mit einer angenehmen salzigen und frischen Note; die Tannine sind weich und fein integriert und tragen dazu bei, dass das Trinkerlebnis flüssig und geschmeidig ist, trotz des hervorragenden Körpers. Ein Etikett, das für alle Liebhaber internationaler Cuvées bestimmt ist und Ihnen eine kleine, bemerkenswerte Produktionsrealität aus Venetien näherbringen wird.