Rosso di Montalcino Casanuova delle Cerbaie 2024

Der Rosso di Montalcino von Casanuova delle Cerbaie entsteht im nördlichen Bereich der Appellation, in der Nähe von Montosoli, aus denselben Weinbergen wie der Brunello auf schotterreichen Böden. Aus reinem Sangiovese, reift er acht Monate in großen Slavonischen Eichenfässern, bevor er lange in der Flasche ruht. In der Nase zeigt er Kirsche, Pflaume und Walderdbeere, mit Anklängen von mediterraner Macchia und süßem Gewürz. Am Gaumen vereint er Struktur und elegantes Tannin mit einer lebhaften Frische, in einem fruchtigen und anhaltenden Finale. Ein ehrlicher Rotwein mit dem Charakter eines kleinen Brunello. Hervorragend zu Braten und gereiftem Käse.