Rosso I Veroni 2021
Der Rosso signiert I Veroni ist ein Rotwein der aus einer Mischung von Merlot und Sangiovese auf toskanischem Boden stammt. Etwa 6 Monate in Eichenfässern gereift, präsentiert er sich schon in der ersten Nase mit intensiven und raffinierten Aromen, die an Johannisbeeren, Maulbeeren und Lakritze erinnern, mit balsamischen Anklängen im Hintergrund. Im Mund ist er von ausgezeichneter Trinkbarkeit, mit schöner Weichheit und Gaumenumhüllung
Der Rosso de l'Veroni ist eine Cuvée, die den Charakter und die Persönlichkeit des Sangiovese mit der für Merlot typischen Weichheit und Rundheit vereint. Wir haben es hier mit einem Wein zu tun, der begeistert und den man immer wieder gerne trinkt, ohne jemals aufdringlich oder langweilig zu sein. Dies ist der hervorragenden Arbeit des Weinguts zu verdanken, das sich durch seine biologische Verarbeitung und die exquisite Verarbeitung seiner Produkte auszeichnet, so auch bei diesem Rosso.
Dieser Rosso i Veroni entsteht aus der Cuvée zweier Rebsorten: Merlot (60 % Merlot) und Sangiovese. Die Weinberge liegen zwischen 100 und 350 Metern über dem Meeresspiegel und werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet. Der Most aus den selektierten Beeren gärt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die finale Reifung erfolgt sechs Monate in großen Eichenfässern , bevor der Wein abgefüllt wird.
Der Rosso I Veroni besticht durch seine typisch rubinrote Farbe von besonderer Intensität. Der Duft von Maulbeeren vermischt sich mit fruchtigen Noten, während im Abgang ein Hauch von Balsamico wahrnehmbar ist. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einem runden, samtigen Mundgefühl und einer angenehmen Frische. Der Abgang entspricht dem olfaktorischen Eindruck und tendiert zu einem balsamicoartigen Aroma. Ein vielseitiger toskanischer Rotwein , der hervorragend zu Vorspeisen und Hauptgerichten mit hellem und rotem Fleisch passt. Nicht zuletzt ist auch der Preis ein wichtiger Faktor: Wenn Sie Ihren Weinkeller mit toskanischen Rotweinen auffüllen möchten, ist dieser Wein eine attraktive Option!